Un avant-goût du monde en plein cœur de la ville lumière : les restaurateurs issus de l’immigration à Paris

Last updated on août 3rd, 2024 at 06:21 pm

La capitale française figure parmi les meilleures villes quand il est question de restauration. Chez Remitly, nous apprécions la gastronomie et nous savons que la cuisine française mérite sa fantastique réputation. Toutefois, lorsque vous vous demandez où manger à Paris, vous pouvez littéralement choisir parmi une multitude de restaurants proposant des plats originaires du monde entier. Et si nous vous en présentions quelques-uns ?

Notre équipe de rédaction basée en Europe a sélectionné ces restaurants sur la base de recommandations et d’expériences personnelles. Les restaurants énumérés dans cet article n’ont pas été indemnisés pour être mentionnés et leur inclusion dans cette publication n’implique pas l’aval de Remitly.

Bien plus que des bistrots

Sachant que Paris possède certains des meilleurs restaurants de gastronomie française du monde, il serait facile de se contenter de la délicieuse cuisine française lorsque vous vous trouvez dans la ville. Toutefois, les gens viennent du monde entier pour s’installer en France et y investir. C’est pour cette raison que Paris compte d’importantes communautés issues de l’immigration, non seulement d’Europe, mais aussi d’Afrique, d’Asie et des Amériques.

Ces communautés ont apporté avec elles leurs propres cultures culinaires, pimentant la scène culinaire parisienne. Voici quelques restaurants parisiens appartenant à des restaurateurs issus de l’immigration et proposants aussi bien une cuisine de rue que de la haute gastronomie.

Cuisine coréenne

Pour profiter d’un avant-goût de Séoul en plein cœur de Paris, vous ne risquez jamais de vous tromper en optant pour Ossek Garden. Ce restaurant est spécialisé dans les barbecues, mais vous y trouverez également au menu des currys et des rouleaux de printemps qui caractérisent la cuisine coréenne, le tout à un prix intéressant. Nous vous conseillons de goûter leur bibimbap classique : un plat de riz garni de bœuf grésillant finement tranché, de légumes, d’œufs et de sauce soja infusée à froid.

Le restaurant coréen Ossek Garden à Paris

  • Emplacement : 14 Rue Rampon (dans le 11e arrondissement)
  • Heure d’ouverture :
  • De mardi au vendredi : de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 23h00
  • Samedi et dimanche : de 12h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00

Cuisine sicilienne

Malgré l’ambiance très parisienne de la terrasse du restaurant, une fois franchie la porte du Sapore, on a l’impression de se retrouver en Italie. Leurs pizzas sont aussi bonnes que celles que l’on trouve sur l’île méditerranéenne elle-même. Cependant, selon nous, la vedette du menu reste les cannoli à la pistache, incroyablement délicieux.

Une table avec un plat et deux verre de vin du restaurant Sapore, à Paris

  • Emplacement : 82 Rue Boileau (dans le 16e arrondissement)
  • Heure d’ouverture : De mardi à dimanche : de 12h00 9 14h45 et de 18h30 à 22h45
  • Instagram: @saporeparis

Cuisine vietnamienne

Pho Tai est un repère parisien. Il sert du phô, la soupe vietnamienne très appréciée, depuis de nombreuses années. Ce restaurant est situé à deux emplacements différents dans la même rue pour faire face à la demande croissante des clients, non seulement de phô mais aussi de son poulet croustillant à l’orange et au citron. Le Vietnam était autrefois une colonie française ; les deux cultures entretiennent des liens de longue date.

Un plat vietnamien

  • Emplacement : 13 et 18 Rue Philibert Lucot (dans le 13e arrondissement)
  • Heure d’ouverture :
  • De mardi à vendredi : de 12h00 à 14:30 et de 19h00 à 22h30
  • Samedi et dimanche : de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h30

Cuisine antillaise

New Soul Food est réputé aussi bien pour son atmosphère que pour sa nourriture. Les plats traditionnels afro-caribéens qu’il propose sont succulents. Le restaurant est célèbre pour ses plats de poulet de style antillais et subsaharien. Le restaurant emporte également sa cuisine de qualité dans les rues de Paris, grâce à son propre food truck.

Un plat du restaurant New Soul Food à Paris

  • Emplacement : 177 Quai de Valmy (dans le 10e arrondissement)
  • Heure d’ouverture :
  • Du lundi au jeudi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
  • Vendredi et samedi : de 12h00 à 14:00 et de 19h00 à 23h00
  • Dimanche : de 12h00 à 15h00

Cuisine ivoirienne

Un avant-goût de l’Afrique de l’Ouest en plein Paris, A La Banane Ivoirienne fait partie des nombreux excellents restaurants africains de la ville. Il s’agit d’un endroit chaleureux et accueillant avec une petite salle de restaurant. Leur mafé au poulet, grillé et braisé accompagné de leur sauce spéciale, rivalise avec leur propre rhum noir infusé.

  • Emplacement : 10 Rue de la Forge Royale (dans le 11e arrondissement)
  • Heure d’ouverture :
  • Du mardi au jeudi : de 19h00 à 23h00
  • Vendredi et samedi : de 19h00 à minuit

Dim Sum

Vous aurez du mal à trouver des Dim sum plus savoureux à Paris qu’au Taigasu-Teppanyaki. Si vous ne savez pas quoi commander, optez pour l’un de leurs différents menus vous permettant de gouter à une large variété culinaire asiatique. Il s’agit également d’une bonne option si vous voulez profitez d’un repas sans gluten à Paris.

Un plat du restaurant Taigasu à Paris

  • Emplacement : 2 Rue Mademoiselle (dans le 15e arrondissement)
  • Heure d’ouverture :
  • Du mardi au jeudi, samedi et dimanche : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00
  • Vendredi : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00
  • Lundi : de 12h00 à 22h30

Cuisine japonaise-française

Kei Kobayahsi a été le premier chef japonais à obtenir trois étoiles au guide Michelin à Paris. Son dernier restaurant en date, Kei, n’est pas le genre d’endroit où l’on va pour manger rapidement et pas cher : il propose une cuisine française ultra raffinée agrémentée par la touche personnelle du chef japonais maitrisant parfaitement l’art culinaire. Les prix mais également les places limitées disponibles le reflètent ! Si vous vous sentez d’humeur extravagante, le menu dégustation de Kei est légendaire.

  • Emplacement : 5 Rue Coq Héron (dans le 1er arrondissement)
  • Heure d’ouverture : Du mardi au samedi : de 12h30 à 14h00 et de 19h30 à 21h00
  • Instagram: @restaurantkei

Un plat du restaurant Kei, à Paris

Cuisine sénégalaise

Avec son ambiance animée et ses saveurs authentiques, le branché Waly-Fay se fait un nom auprès des gourmets parisiens. Vous y trouverez des classiques ouest-africains tels que de délicieux ragoûts de poisson et du yassa, un plat de viande et de riz épicé et savoureux.

Une cuisinière préparant un plat de spécialité sénégalaise

  • Emplacement : 6 Rue Godefroy Cavaignac (dans le 11e arrondissement)
  • Heure d’ouverture :
  • Du lundi au vendredi : de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à minuit
  • Samedi et dimanche : de 19h00 à minuit

Quelques conseils pour votre sortie au restaurant à Paris

Dans cet article, nous avons sélectionné quelques restaurants proposant des plats spécifiques de gastronomies variées issues du monde et que nous apprécions au sein de Remitly. Toutefois, à Paris, vous trouverez évidemment de fantastiques restaurants indiens, chinois, thaïlandais, syriens, nord-africains aux côtés de restaurants européens.

Que vous choisissiez de profiter d’une assiette de couscous ou que vous souhaitiez déguster un menu composé de sept plats, voici quelques conseils qui vous seront utiles pour dîner au restaurant dans la capitale française.

  • Essayez de parler français. Il est poli et apprécié de saluer les serveurs avec un « bonjour » ou un « bonsoir », et apprendre quelques mots de français vous aidera à comprendre le menu.
  • Arrivez à l’heure pour votre réservation. De nombreux restaurants parisiens sont victimes de leur succès avec une forte demande de réservations de tables, donc arriver en retard pourrait vous faire perdre votre table. Si vous avez réservé à l’avance, il est toujours bon d’appeler le jour même pour confirmer.
  • De nombreux restaurants appartenant à des restaurateurs issus de l’immigration à Paris sont de petites oasis de vie, où vous avez l’impression de quitter la France et d’atterrir dans un nouveau pays. Restez vigilant à ce qui vous entoure et respectez les coutumes et les cultures des restaurants dans lesquelles vous mangez (certains endroits peuvent ne pas servir d’alcool, par exemple). Vous y passerez certainement un moment très agréable.
  • Faites preuve de courage et partez à l’aventure en goûtant à de nouvelles cuisines. Non seulement vous ravirez vos papilles, mais vous soutiendrez également la communauté immigrante locale. Si vous trouvez votre nouveau restaurant préféré, partagez votre avis sur les réseaux sociaux.

FAQ

Dois-je laisser un pourboire lorsque je mange au restaurant à Paris ?

Si le pourboire est attendu dans certains pays, il n’est pas indispensable à Paris. Les stands de nourriture de rue vendant de simples wraps au houmous, des crêpes ou des cornets de glace ne s’attendent pas à un pourboire. Mais si vous avez pris un bon repas et avez profité d’un bon service dans un restaurant, assis à table, un pourboire compris entre cinq et dix pour cent est grandement apprécié.

À quelle heure les Parisiens dînent-ils ?

Puisqu’il y a un grand nombre de restaurants à Paris, vous trouverez forcément un endroit où manger à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit. Cependant, pour garantir une table dans un restaurant populaire, il est conseillé de réserver vers 20 heures au plus tard, beaucoup ferment leur cuisine vers 22h30.

Combien de restaurants y a-t-il à Paris ?

Paris abrite 44 000 restaurants, provenant des quatre coins du monde. Vous cherchez à manger Mexicain? Syrien? Vietnamien? Marocain? A Paris, vous trouverez forcément le restaurant qu’il vous faut.

Est-ce que manger au restaurant à Paris coûte cher ?

Paris est une ville mondiale, vous trouverez donc de tout, de la cuisine de rue bon marché à la gastronomie trois étoiles Michelin. Même si vous avez un budget limité, vous y trouverez sûrement quelque chose de savoureux à manger.