Noël au Kenya : nourriture, traditions et culture

Last updated on décembre 15th, 2022 at 04:39 pm

Noël est l’une des fêtes les plus importantes du Kenya, à majorité chrétienne. Les familles à travers le pays se rejoignent pour les festivités annuelles. Si vous êtes au Kenya pour les vacances de Noël et que vous souhaitez trouver des moyens de profiter des célébrations, poursuivez votre lecture pour découvrir tout ce que vous devez savoir à propos des traditions, de la décoration, de la nourriture et des histoires de Noël les plus appréciées du Kenya.

Comment dit-on « joyeux Noël » au Kenya ?

Il n’existe pas une façon unique de dire « joyeux Noël » au Kenya car le pays abrite de nombreux groupes ethniques ayant chacun leurs propres langues. Les langues officielles du Kenya sont l’anglais et le swahili.

L’expression utilisée pour souhaiter un joyeux Noël en swahili est « Heri ya Krismasi », qui se prononce « Hé-ri Kriss-ma-ssi ». Quand quelqu’un vous dit cela, il faut répondre par Wewe pia, prononcé « Wéwé pia », ce qui signifie « à vous aussi ».

Noël au Kenya : nourriture, traditions et culture

Quelle est l’histoire du Père Noël au Kenya ?

Au Kenya, le Père Noël est appelé « Father Christmas ». Son histoire est la même que dans d’autres parties du monde, et il ressemble beaucoup au Père Noël qui rend visite aux enfants en Amérique du Nord et en Europe, avec une barbe blanche et un costume de velours rouge bordé de fourrure blanche.

Étant donné qu’il n’y a généralement pas de neige au Kenya, le Père Noël ne vient pas dans un traîneau tiré par des rennes. Au lieu de cela, il conduit un Range Rover ou une voiture. Parfois, le Père Noël arrive à bicyclette ou même à dos de chameau !

La tradition du passage du Père Noël est surtout présente dans les zones urbaines du Kenya, où de nombreux centres commerciaux construisent un village de Noël où les enfants peuvent rencontrer les lutins et le Père Noël lui-même. En milieu rural, le Père Noël est moins connu.

Comment est célébré Noël au Kenya ?

Le 25 décembre est un jour férié au Kenya. Les écoles, les bureaux et la plupart des entreprises ferment leurs portes pour la journée. Cela permet aux Kényans de se rendre dans leur ville natale respective pour célébrer la fête avec leur famille.

De nombreuses personnes quittent les grandes villes pour se rendre dans des villages plus éloignés en vue d’y célébrer Noël. En conséquence, les embouteillages sont fréquents le soir de Noël et peuvent parfois durer des heures.

Le réveillon de Noël au Kenya

Les célébrations de Noël au Kenya commencent généralement la veille de Noël. De nombreux Kényans assistent aux messes de minuit au cours desquelles sont prononcés des sermons, des chants, des lectures de poésie et des spectacles de danse.

Les pièces de théâtre de la Nativité sont l’une des traditions de Noël les plus observées au Kenya. Les enfants y jouent souvent, interprétant les rôles de Marie, de Joseph, des bergers et des rois mages.

De nombreuses églises intègrent ces représentations dans leurs services religieux de minuit, bien qu’elles puissent avoir lieu à d’autres moments les jours précédant Noël.

Après la messe, les gens rentrent chez eux et commencent les festivités, qui peuvent inclure :

Les chants de Noël

Les chanteurs vont de maison en maison en chantant des chants traditionnels en anglais, mais il y a aussi des chants de Noël écrits en swahili. L’un des plus célèbres est « Christmas na Kimangu », ou « le mystère de Noël », une chanson joyeuse qui décrit la naissance de Jésus.

Il est de coutume de donner aux chanteurs de petits dons en espèces. Le jour de Noël, les chanteurs remettent cet argent à l’église locale dans l’esprit de solidarité de Noël.

La danse

Au milieu des chants de Noël, les familles boivent de la bière ou sirotent du café. D’autres jouent des instruments de musique ou enregistre les chants pendant que tout le monde danse.

Noël au Kenya : nourriture, traditions et culture

Les échanges de cadeaux

La plupart des gens échangent des cadeaux une fois revenu de l’église pendant le réveillon de Noël plutôt qu’au réveil le matin du jour de Noël.

Le jour de Noël et le lendemain de Noël au Kenya

De nombreux Kényans veillent toute la nuit pour célébrer le réveillon de Noël. Parfois, ils vont à nouveau à l’église le matin, puis font une courte sieste. Après cela, la famille prépare le festin de Noël, connue sous le nom de nyama choma.

Si vous êtes invité pour nyama choma, il faut arriver à l’heure à laquelle l’hôte a indiqué que la nourriture sera servie. Se présenter plus tôt est considéré comme impoli et peut être interprété à tort comme une tentative de faire pression sur la personne qui cuisine pour qu’elle vous serve plus rapidement.

Normalement, les Kényans restent quelques heures supplémentaires après le repas pour profiter de la compagnie des autres.

Quand il est temps de partir, votre hôte est susceptible de sortir avec vous. Si vous êtes venu à pied, il peut même faire un bout de trajet avec vous, jusqu’à presque la moitié de votre chemin de retour. Il s’agit là d’une tradition visant à ne pas dire au revoir aux invités sur le pas de la porte.

Le lendemain de Noël, le 26 décembre, est également un jour férié au Kenya. La plupart des commerces restent fermés, la journée n’est donc pas consacrée au shopping comme dans certains autres pays. Au lieu de cela, les Kényans profitent du temps pour se détendre en famille après l’agitation des fêtes.

Quels sont les plats traditionnels de Noël au Kenya ?

Le barbecue est le plat de Noël le plus traditionnel au Kenya. Le grand festin de Noël, le nyama choma, est principalement composé de viande de poulet, de bœuf, de mouton et de chèvre.

Dans les zones rurales, les familles abattent et préparent leur propre bétail, prenant grand soin de choisir le meilleur animal pour le festin.

Le riz est le plat d’accompagnement le plus commun. Les familles apprécient généralement le chapati fraîchement cuit, un pain plat sans levain, et de nombreux Kényans brassent leur propre bière pour accompagner le repas des fêtes.

Dans les villes, la fête de Noël se termine généralement par un dessert. Le plus souvent, ces desserts s’inspirent des gâteaux de Noël préparés dans d’autres régions du monde. Les cakes et le pudding sont particulièrement populaires. En revanche, les Kényans vivant dans les zones rurales ont rarement l’habitude de finir leurs repas avec un dessert, car les ingrédients pour le préparer sont souvent considérés comme des produits de luxe dans le pays.

Noël au Kenya : nourriture, traditions et culture

Comment les Kényans décorent-ils pour Noël ?

Dans les zones urbaines, les Kényans décorent souvent les églises et les maisons avec des ballons, des feuilles vertes, des fleurs, des rubans et des décorations en papier faites à la main. Bien que les centres commerciaux soient souvent décorés de l’intérieur avec des guirlandes électriques, les grandes décorations lumineuses extérieures ne rares au Kenya.

Les décorations de toutes sortes sont rares dans les zones rurales.

À quoi ressemble un sapin de Noël kényan ?

Le Kenya n’est pas une terre de sapins ou de pins, donc ceux qui choisissent de décorer un arbre décorent généralement des cyprès.

Les ornements sont les mêmes que ceux employés par les Nord-Américains et les Européens, y compris les guirlandes lumineuses, les guirlandes et les boules rondes en verre ou en acrylique.

Existe-t-il des scènes de la Nativité au Kenya ?

Certaines familles installent une crèche chez elles en prévision de l’arrivée de la saison de Noël. Souvent, les personnages sont sculptés dans du bois dans le style de l’art africain traditionnel, avec des visages lisses et un minimum de détails.

Les finitions colorées et peintes à la main créent des décorations joyeuses pour la saison des fêtes. Comme pour les autres décorations, les crèches sont les plus courantes dans les villes kényanes.

Qu’est-ce que les Kényans s’offrent pour Noël ?

Les vêtements sont l’un des cadeaux de Noël les plus courants au Kenya. Les adultes et les enfants reçoivent souvent de nouvelles tenues en cadeau la veille de Noël. Ensuite, ils montrent leurs nouveaux vêtements pour le festin du jour de Noël. Partout au Kenya, les familles engagent souvent des photographes pour prendre des portraits de groupe de tout le monde parés de leurs plus beaux habits de fêtes.

Bien que les Kényans ne célèbrent pas Thanksgiving, la tradition américaine du Black Friday a pris son essor au Kenya ces dernières années. À Nairobi et dans d’autres régions, les vendeurs dévoilent leurs décorations de fêtes et leurs prix réduits pour attirer les acheteurs le vendredi après que les États-Unis aient célébré Thanksgiving. Près de 40% des Kényans interrogés ont déclaré avoir acheté un cadeau de Noël lors du Black Friday en 2021.

Les Kényans des zones urbaines peuvent échanger des cadeaux autres que des vêtements, mais dans les zones rurales, les cadeaux supplémentaires sont généralement de petits objets pratiques que les gens peuvent utiliser au quotidien. Dans certaines régions, des groupes de missionnaires offrent des cadeaux sous forme de nourriture, d’articles de toilette et de jouets aux habitants.

Il existe quelques règles et coutumes concernant les cadeaux au Kenya, notamment :

  • Utilisez votre main droite ou les deux mains pour offrir physiquement un cadeau. Évitez de tendre la main gauche car cela est considéré comme de mauvaises manières.
  • Apportez un petit cadeau lorsque vous êtes invité dans une maison kényane pour une fête. Les fleurs ou le thé sont les cadeaux les plus courants dans les villes, tandis que dans les zones rurales, offrir de la farine, du café, du sucre et du maïs est apprécié.
  • Présentez les cadeaux dans des sacs tissés appelés « kiondo ». Si vous recevez un cadeau dans un de ces sacs, il faudra que vous le retourniez après les fêtes et que vous le remplissiez de petits cadeaux en signe de gratitude pour le présent.

Les gens envoient-ils des cartes de Noël au Kenya ?

L’échange de cartes de Noël n’est plus une tradition courante au Kenya, bien que les entreprises en envoient parfois, surtout si elles font affaire avec des clients dans d’autres régions du monde.

Mais pour la plupart des particuliers et des entreprises, les envois électroniques de vœux sont un moyen beaucoup plus populaire de répandre la joie des Fêtes que le courrier postal. Les gens envoient généralement leurs meilleurs vœux par l’intermédiaire des réseaux sociaux, des applications de messagerie et des courriels.

Environ 42% de la population du pays avait accès à Internet au début de l’année 2022, et les efforts pour étendre l’accès permettent à davantage de personnes de se connecter chaque année. La popularité des vœux de Noël en ligne a conduit la plupart des magasins à cesser de vendre des cartes de Noël en papier traditionnelles, même dans les grandes villes.