En 800 apr. J.-C., la France fut étroitement liée à l’Église catholique. À partir de là, les fêtes et les festivals catholiques sont devenus chose courante dans l’ensemble du pays.
Bien que la société française se soit largement tournée vers la laïcité à l’époque moderne, Noël en France reste une fête importante et très attendue.
Pendant la période de Noël, les villes et les villages du pays organisent des festivals et des marchés ; les familles se réunissent pour célébrer l’évènement. Dans cet article, nous abordons de plus près le thème de Noël en France afin que vous puissiez intégrer des plats et des réjouissances à la française aux fêtes de fin d’année.
Comment exprimer ses vœux de Noël en France ?
En France, le plus courant est de dire Joyeux Noël. Il existe notre façon d’exprimer ses vœux de Noël, en voici quelques-unes :
- Joyeuses fêtes
- Bonnes fêtes
- Meilleurs voeux
Bien que la langue française dispose des modes de discours formels et informels, vous pouvez utiliser n’importe laquelle de ces expressions que ce soit avec une personne que vous connaissez bien ou que vous venez de rencontrer.
Comment fête-t-on Noël en France ?
Pour les Français, Noël est le moment idéal pour se retrouver en famille. Même les personnes qui se considèrent comme étant athées célèbrent souvent cette fête.
En France, Noël est un jour férié. Le 25 décembre, jour de Noël, est l’un des jours fériés pendant lequel la plupart des écoles françaises, des établissements publics, des magasins, des restaurants et des bureaux ferment leurs portes pour permettre aux employés de passer du temps en famille.
De nombreuses communautés organisent des festivals et des événements spéciaux les jours précédant Noël ainsi que la semaine entre le jour de Noël et le jour de l’An.
Quelques traditions de Noël en France
De nombreuses traditions de Noël en France sont similaires à celles célébrées en Europe et en Amérique du Nord, mais en y ajoutant une touche française unique.
Parmi ces traditions, en voici quelques-unes :
- Les calendriers de l’avent : les familles françaises achètent souvent un calendrier de l’avent pour compter les jours restants jusqu’à Noël. Ces calendriers contiennent souvent des friandises quotidiennes en chocolat. Les magasins commencent à vendre les calendriers vers la fin novembre.
- Les crèches : Les familles qui célèbrent Noël en tant que fête religieuse installent souvent chez eux des scènes de Nativité sophistiqués, également appelées crèches. Outre les figures traditionnelles de l’histoire de la Nativité, ces scènes regroupent souvent un certain nombre de santons supplémentaires.
- Les lumières et les décorations : installer des guirlandes lumineuses autour des portes et des fenêtres est courant dans les maisons et les magasins en France. La plupart des villes et des villages décorent les lampadaires avec des guirlandes lumineuses ou en feuillage artificiel. Les décorations de Noël ne respectent pas une palette de couleurs particulières. Vous verrez ainsi des ornements, des lumières et d’autres décorations de toutes les couleurs possibles et imaginables.
- Les cadeaux à offrir : offrir des cadeaux à des êtres chers fait traditionnellement partie de la période des fêtes en France. Une enquête menée par Statista montre que les cadeaux de Noël représentent la dépense la plus importante des Français pendant les fêtes de fin d’année, avec une dépense moyenne de 372 € par acheteur. Généralement, les adultes échangent leurs cadeaux la veille de Noël plutôt que le matin de Noël.
- La messe de minuit : Bien que de nombreux Français n’assistent pas aux offices religieux de Noël, la messe catholique de minuit reste l’office religieux le plus populaire parmi ceux qui y assistent.
Noël en France pour les enfants
Pendant la période de Noël, les enfants français attendent avec impatience l’arrivée du Père Noël, la version française de « Santa Claus ». Dans certaines régions de France, le Père Noël rend une première visite aux enfants français le 6 décembre en l’honneur de la fête de la Saint-Nicolas. Vêtu d’une cape marron bordée de fourrure, il distribue des bonbons et de petits cadeaux.
Partout en France, le Père Noël se rend également chez les gens le soir de Noël pour y laisser des jouets et d’autres cadeaux aux enfants. À l’occasion de ses visites de Noël, cette personnalité bien-aimée porte des vêtements rouges et un chapeau d’évêque assorti. Les enfants placent souvent leurs chaussons près de la cheminée pour que le Père Noël les remplisse de cadeaux.
Les enfants écrivent souvent au Père Noël pour lui poser des questions et lui faire leur liste de cadeaux souhaités. En 1962, la France a adopté une loi stipulant qu’une réponse à chaque lettre adressée au Père Noël doit être envoyée par le service postal du pays sous la forme d’une carte postale à l’enfant.
Selon la tradition, le Père Noël a un méchant acolyte qui s’appelle le Père Fouettard. Son travail consistait à laisser des oignons et du charbon aux enfants méchants ou à les menacer avec des fouets. Ce côté sombre de la tradition de Noël a été abandonné en France. Cependant, vous pouvez toujours voir des représentations de lui en lisant les histoires de Noël française.
Pendant la période des fêtes, les chaînes de télévision françaises diffusent des émissions et des films d’animation à apprécier en famille. Voici certains des films et des programmes d’animation spéciaux de Noël les plus populaires en France :
- « L’agenda du Père Noël »
- « L’apprenti Père Noël »
- « Le Cristal Magique du Père Noël »
- « L’Enfant au grelot »
- « Les Contes de Noël »
Quels sont les plats traditionnels de Noël en France ?
Il est courant pour les familles de profiter d’un repas copieux traditionnel à l’occasion des fêtes de fin d’année. Les Français se régalent également de plusieurs délices sucrés tout au long de la période des fêtes.
Le dîner de Noël en France
Bien que les traditions varient, le dîner de Noël a souvent lieu à minuit le réveillon de Noël ou immédiatement avant ou après la messe lorsque les familles vont à l’église.
Voici une liste de certains aliments typiques que nous pouvons trouver sur une table de fête française :
- Du fromage,
- Du foie gras, un pâté de foie de canard ou d’oie, généralement servi avec du pain ou des craquelins,
- Du rôti de dinde ou d’oie aux marrons,
- Des huîtres ou homard.
Autres plats de Noël en France
Certains aliments en France ne sont consommés que pendant la période des fêtes, tels que :
- La bûche de Noël : ce gâteau classique, en forme de bûche, est composé de génoise fourré à la crème recouverte d’un glaçage au chocolat puis décoré de champignons et de feuilles en pâte d’amande pour ressembler à une bûche de Noël. Généralement, les familles mangent la bûche de Noël en dessert à l’issu du dîner de Noël.
- La Galette des Rois : Le 6 janvier, les Français célèbrent La Fête des Rois. La Galette des Rois fait traditionnellement partie des festivités. Une petite figurine appelée la fève est cachée à l’intérieur de cette tarte. Celui qui obtient la fève devient la reine ou le roi du jour et porte une couronne pour l’indiquer.
Quels sont les meilleurs endroits à visiter en France pendant les fêtes ?
Bien que Noël soit célébré partout en France, certaines villes sont particulièrement connues pour leurs festivités.
Dijon
Accueillant plusieurs restaurants étoilés au guide Michelin, Dijon est un paradis bien connu des gourmets. Pendant la période de Noël, de nombreux restaurants proposent des repas spéciaux et la ville entière resplendit de lumières.
Une patinoire publique est également installée sur la place de la Libération et des promenades en train pour les enfants sont proposées sur la place Darcy.
Lyon
Pour se mettre dans l’ambiance des fêtes de fin d’année, Lyon accueille la Fête des Lumières. En 2022, l’événement aura lieu du 8 au 11 décembre.
Ce festival des lumières comprend des expositions extérieures éblouissantes et de nombreuses galeries ouvrent leurs portes pour exposer des œuvres spéciales. Même les Lyonnais y participent en décorant leurs fenêtres.
Paris
Paris est connue comme étant la ville des lumières tout au long de l’année, mais à Noël, son surnom prend encore plus d’ampleur. Les magasins sont décorés pour l’occasion et des marchés de Noël publics sont organisés à de nombreux emplacements.
L’un des marchés les plus célèbres se tient au jardin des Tuileries et comprend des manèges et des spectacles musicaux.
Sarlat
Berceau de l’architecture médiévale traditionnelle, Sarlat fait voyager les visiteurs dans le temps.
Dans les semaines qui précèdent Noël, le village situé en Dordogne met en place une patinoire ainsi que des chalets chauffés pour passer un moment chaleureux. Après avoir patiné, vous pouvez visiter un marché de Noël traditionnel et boire du vin chaud ou une bière de Noël. La nourriture traditionnelle comprend des truffes, des noix grillées et du foie gras.
Strasbourg
Le marché de Noël de Strasbourg, en France, est sans doute le plus célèbre des marchés de Noël du pays.
Faisant anciennement partie de l’Allemagne, la ville accueille depuis longtemps un énorme marché. L’événement attire des artisans de toute la région et des visiteurs du monde entier. En 2022, l’événement aura lieu du 25 novembre au 23 décembre.
