La fête musulmane de l’Aïd al-Adha est connue sous le nom de « Fête du Sacrifice ». La date de cette fête est basée sur le calendrier lunaire islamique et coïncide à des dates différentes d’année en année. C’est pour cette raison que la réponse à la question de savoir quand sera célébré l’Aïd al-Adha n’est pas toujours simple.
La fête rappelle aux musulmans l’importance du sacrifice et est souvent honoré par des dons à des œuvres caritatives, à la famille ou à la communauté. Poursuivez la lecture de cet article préparée par notre équipe de Remitly pour en savoir plus à propos de l’Aïd al-Adha et comment nous pouvons vous aider si vous souhaitez envoyer de l’argent à votre communauté cette année.
Bien que certaines des plus grandes célébrations se déroulent en Arabie saoudite, l’Aïd al-Adha est célébré par les musulmans du monde entier.
Cette année, la date prévue pour l’Aïd al-Adha est le mercredi 28 juin 2023.
Quand est célébré l’Aïd al-Adha ?
La Fête du Sacrifice coïncide avec le 10e jour de Dhu al-Hijjah, qui est le 12e et dernier mois du calendrier lunaire islamique. Dans le calendrier grégorien, le jour de la fête a lieu en juin, juillet ou août.
Ce jour de célébration étant déterminé par les phases de la lune, la date exacte n’est pas connue jusqu’à l’observation d’un croissant de lune visible dans le ciel à la tombée de la nuit. Jusqu’à ce moment, la date n’est considérée que comme une prédiction.
La fête suit le jour d’Arafah, qui est un jour de jeûne et est considéré comme le jour le plus saint de l’année islamique.
La fête est la deuxième fête islamique de l’année, survenant environ deux mois après l’Aïd al-Fitr, et est considérée comme l’événement le plus important des deux.
L’Aïd al-Adha, également écrit Eid ul-Adha, est prévu pour le 28 juin 2023. Certaines communautés célèbrent l’événement du coucher du soleil au coucher du soleil du lendemain, tandis que d’autres célèbrent pendant les trois à quatre jours suivants.
La fête est célébrée dans de nombreux pays majoritairement musulmans, comme l’Arabie Saoudite, en tant que jour férié.
Pourquoi l’Aïd al-Adha est-il célébré par les musulmans ?
L’Aïd al-Adha a été introduit par le prophète Mahomet et célèbre l’histoire biblique de la mise à l’épreuve du prophète Ibrahim par Dieu. La fête puise ses origines dans des figures saintes reconnues dans le christianisme, le judaïsme et l’islam : le prophète Abraham (ou Ibrahim) et ses fils.
Selon le Coran, Allah a ordonné à Ibrahim de sacrifier son fils premier-né, Ismail (ou Ismaël) qui était le frère d’Isaac.
Ibrahim a consenti avec un immense chagrin, mais Allah est intervenu au dernier moment pour sauver le garçon. Ensuite, Allah a demandé à Ibrahim de sacrifier un animal pour montrer sa foi.
Pour cette raison, les musulmans commémorent l’histoire en sacrifiant des chèvres, des moutons, des vaches ou des chameaux.
Le Coran relate également les efforts entrepris par Ibrahim pour exécuter les ordres d’Allah, lorsque Satan lui rendit visite et tenta de contrecarrer la foi du prophète en Dieu.
Ibrahim est cependant resté fidèle et a jeté des pierres sur Satan pour le chasser.
Les musulmans reconstituent symboliquement l’incident lors du pèlerinage annuel du Hajj lorsqu’ils atteignent la ville de Mina, à l’extérieur de la ville de La Mecque. Là, ils s’arrêtent et jettent des pierres sur les piliers marquant l’endroit où se tenait Satan lors de sa rencontre avec Ibrahim.
Quels sont les rituels de l’Aïd al-Adha ?
Le premier jour de la célébration, les fidèles récitent des prières spéciales de l’Aïd connues sous le nom de « Salat al-Aïd ». Celles-ci sont suivies d’une « khutbah », qui est un sermon spécial.
Lorsque les prières et le sermon sont terminés, c’est le moment du sacrifice animal, appelé Qurbani. Dans certaines régions, des marchés de bétail spéciaux apparaissent pour la fête afin de répondre à la forte demande.
Une fois qu’un animal a été sacrifié, sa viande est répartie entre trois groupes : la famille immédiate de la personne qui a fait le sacrifice, sa famille élargie et ses amis, puis les personnes dans le besoin.
La générosité est si importante dans l’islam que chaque membre d’une famille musulmane doit partager une partie de la viande du sacrifice.
Les différents animaux représentent différents nombres de portions. Par exemple, une chèvre est une portion de viande. Une vache ou un chameau compte pour sept portions.
Alors qu’un individu peut choisir de sacrifier une chèvre et de partager cette portion de nourriture, une famille nombreuse peut préférer sacrifier une vache et distribuer sept portions, une pour chaque membre.
Il est important que les animaux sacrifiés pendant la fête islamique soient tournés vers la Mecque au moment du sacrifice. Il est également important qu’ils ressentent le moins de douleur possible et qu’ils ne souffrent pas. Le sacrifice est fait par le chef de famille ou une personne ayant autorité dans la communauté.
Les doncs de bienfaisance
Les dons de bienfaisance, également connus sous le nom de Zakat, sont un autre pilier de la foi islamique. Certains musulmans, au lieu de sacrifier un animal, feront don de la valeur monétaire équivalente à la valeur de l’animal à une association caritative.
Les organismes de bienfaisance qui reçoivent de tels dons utiliseront les fonds pour acheter et sacrifier des animaux dont ils distribuent la viande aux pauvres.
Comment est célébré l’Aïd al-Adha ?
Une fois les animaux sacrifiés, ils sont préparés en de nombreux plats. Le sacrifice est censé être le premier repas pris le jour de l’Aïd al-Adha, ce qui signifie que les heures de repas varient d’un ménage à l’autre.
À l’instar du mois de Ramadan, la nourriture joue un rôle important dans les célébrations. Il est de coutume de rendre visite à des amis et à la famille pendant cette période et de partager la nourriture ensemble, souvent vêtus de nouveaux vêtements pour l’occasion.
Les gens se saluent en échangeant des mots comme « Aïd Moubarak », qui se traduit de l’arabe par « Ayez un Aïd béni ».
De nombreuses personnes à travers le Moyen-Orient apprécient le haleem, qui est un ragoût de mouton et de céréales. Les brochettes et divers types de curry sont également un incontournable de la fête. En raison des plats traditionnellement préparés lors de cette fête, les gens s’y réfèrent souvent par l’Aïd salé, le distinguant de l’Aïd sucré, le surnom d’une autre des fêtes islamiques importantes, l’Aïd-ul-Fitr.
Les membres âgés de la famille offriront généralement des cadeaux aux enfants de leur foyer pour marquer l’occasion. Il est de tradition de donner de l’argent; cependant, d’autres cadeaux tels que des livres ou des jouets sont également échangés.
Cette fête coïncide également avec la fin du Hajj, le pèlerinage annuel à La Mecque. Entreprendre ce voyage est l’un des cinq piliers de l’islam, et les musulmans qui peuvent se permettre d’y aller et qui sont physiquement capables de voyager sont censés faire le voyage au moins une fois dans leur vie.
Plus de 2 millions de musulmans font ce pèlerinage chaque année, bien que la pandémie ait limité ce nombre ces dernières années.
Les célébrations de l’Aïd al-Adha à travers le monde
Des célébrations importantes se tiennent dans de nombreux pays. Découvrons comment les musulmans célèbrent cette fête dans divers régions du monde.
La Turquie
En Turquie, il est de coutume de préparer la soupe kelle paça, un plat épicé traditionnel préparé avec la tête et les os de l’animal sacrifié. Parfois, les Turcs ornent l’animal sacrifié avec du henné et des rubans. Il est également de coutume que les Turcs plus jeunes souhaitent une bonne fête à leurs aînés en leur embrassant la main.
L’Inde
En Inde, la vache est un animal sacré, et en sacrifier une est illégal dans la plupart des régions. C’est pour cette raison que les musulmans indiens préparent souvent un plat à base de mouton et de riz appelé « biryani de mouton ».
De nombreux musulmans portent des vêtements neufs et assistent à une prière commune en plein air à l’extérieur de la mosquée locale pour célébrer cette journée.
L’Égypte
Les musulmans d’Égypte appellent cette fête Aïd-al Kebir. Les Égyptiens se concentrent principalement sur les commandements du cinquième pilier de l’islam, notamment en accomplissant des actes de charité en l’honneur de l’intention d’Abraham de sacrifier son fils bien-aimé.
Le Pakistan
Au Pakistan, L’Aïd-al Adha est officiellement célébré pendant quatre jours plutôt que trois jours. Il en est de même dans de nombreux autres pays. Après la prière, les amis et la famille se réunissent, se souhaitent la bonne santé et le bonheur, puis échangent des cadeaux. Ensuite, ils préparent et partagent un repas commun préparé avec la viande de l’animal sacrifié.
L’Iran
En Iran, les gens assistent à des prières en plein air pour marquer le début de l’Aïd al-Adha. Les stations de télévision et de radio diffusent également des prières pour ceux qui ne peuvent pas y assister en personne. Les Iraniens sacrifient souvent des moutons ou des vaches pour marquer cette fête importante du calendrier musulman.
L’Indonésie
Les Indonésiens appellent le festival Idul Adha. Pendant les jours précédant la fête, les vendeurs commencent à vendre des animaux sur les marchés en plein air de Jakarta et d’autres grandes villes.
Le satay de mouton est l’un des plats les plus populaires servis pour célébrer l’Aïd-al Adha. Ce plat est à base de viande de mouton coupé en morceaux, embroché puis grillé. Un autre plat préféré est le mutton gulai, un ragoût de mouton épicé.
Les États-Unis
Les musulmans aux États-Unis se rassemblent souvent en grands groupes pour célébrer l’Aïd al-Adha.
L’un des plus grands rassemblements est le Super Eid, qui a lieu à Minneapolis, Minnesota. En 2022, plus de 35 000 musulmans se sont réunis au stade US Bank pour prier et célébrer cette fête.
Le Canada
De nombreux musulmans canadiens se rendent chaque année à Mississauga, en Ontario, pour assister au carnaval de l’Aïd al-Adha. L’événement propose des jeux, des spectacles et de nombreuses autres activités ouvertes à toute la communauté.
Le Royaume-Uni
Au Royaume-Uni, les musulmans commencent souvent l’Aïd al-Adha par une purification complète du corps qui précède les prières du matin. De nombreuses mosquées locales organisent des fêtes foraines et des carnavals pour célébrer cette fête.
