Tradiciones de Año Nuevo en Todo el Mundo: Comida, Diversión y Suerte

Last updated on junio 14th, 2024 at 10:23 am

Banner para celebrar el año nuevo.

Desde fuegos artificiales hasta cebollas colgantes, personas de todo el mundo tienen diversas formas de recibir el Año Nuevo. Estas tradiciones tampoco se limitan a la víspera de Año Nuevo el 31 de diciembre y al día de Año Nuevo el 1 de enero. Las tradiciones de Año Nuevo también incluyen el Año Nuevo Lunar chino y el Año Nuevo judío, que ocurren más adelante en el año calendario.

Revisa esta guía de Remitly para conocer 12 tradiciones de Nochevieja en todo el mundo.

1. Comer 12 uvas para tener buena suerte

En España y algunos países de habla hispana de América Latina, muchas personas comen 12 uvas cuando el reloj pasa de la víspera de Año Nuevo al día de Año Nuevo. Las 12 uvas representan los 12 meses del año.

Para participar en esta tradición, métete una uva en la boca cada vez que el reloj da una campanada a la medianoche. Algunas personas dicen que las uvas se comen 12 segundos antes de la medianoche.

Es una práctica que se cree que fomenta la buena suerte en el Año Nuevo. Para tener buena suerte, piensa en el significado de cada uva y el próximo mes del año.

Si bien las historias sobre el origen de la tradición varían, algunos creen que se les ocurrió a los productores de uva españoles en el siglo XX para vender más uvas. Otros creen que fue una costumbre francesa adoptada y singularizada por los madrileños.

2. Vestirse de blanco para saltar siete olas

La ecléctica historia cultural y religiosa de Brasil se entrelaza cada 31 de diciembre cuando los juerguistas vestidos de blanco se reúnen en las playas del país.

La gente en Río celebra con entusiasmo esta tradición. Un gran número de personas acuden a la costa en Nochevieja para arrojar flores blancas a las olas y ver los fuegos artificiales sobre el mar.

Cuando llega el Año Nuevo, la gente se adentra en el océano y salta siete olas. Con cada salto, piden un deseo para que el próximo año les traiga buena suerte.

3. Llevar maletas vacías

Una mujer rodando un bolso de mano detrás de ella.

En Colombia, muchas personas participan en una serie de tradiciones para anunciar suerte para el Año Nuevo, incluyendo la tradición de comer uvas. Según Erica Dinho, una bloguera gastronómica colombiana, se supone que debes pedir un deseo por cada uva que comes.

Dinho también señala que algunos colombianos se vierten champán sobre el cuerpo para ayudar a traer amor y suerte para el próximo año. Aquellos que esperan que el año esté lleno de aventuras o viajes pueden correr alrededor de la cuadra con una maleta vacía en la mano.

4. Comer Hoppin’ John para cenar

Hoppin’ John es una receta del sur de EE. UU. que comúnmente se prepara y se come el día de Año Nuevo. Su ingrediente clave son los guisantes de ojo negro, que se consideran de buena suerte en las festividades.

Muchas personas comen guisantes de ojo negro de alguna forma por este motivo y los comen junto con verduras, que se considera que ayudan a mantener la riqueza en el próximo año.

Hoppin’ John también incluye arroz y algunos tipos de carne, generalmente una variedad de carne de cerdo como jamón o tocino. Es costumbre combinarlo con col rizada en la celebración de Nochevieja. Mucha gente también considera que comer carne de cerdo el primer día del año es de buena suerte.

5. Dejar entrar primero a un hombre de cabello oscuro

El Año Nuevo, o Hogmanay, es un gran acontecimiento en Escocia. Históricamente, para muchos habitantes de la zona era la principal festividad de invierno, ya que la celebración de la Navidad estuvo prohibida durante casi 400 años. Con el tiempo, la gente desarrolló una amplia variedad de tradiciones para el 31 de diciembre, y una de ellas es la conocida como primer pie.

El primer pie se refiere a los primeros pies en cruzar el umbral de una casa una vez que comienza el Año Nuevo. La tradición escocesa sostiene que es una suerte que la primera persona que cruce la puerta principal sea un hombre de cabello oscuro. El hombre también debe llevar elementos específicos: un panecillo negro, galletas de mantequilla, carbón, sal y un poco de whisky.

Hace cientos de años, los vikingos, normalmente de pelo claro, invadían Escocia con frecuencia. Algunas personas creen que el primer pie requiere un hombre de cabello oscuro porque los antepasados escoceses durante la época vikinga pueden haber desconfiado de los extraños de cabello claro que podrían ser asaltantes.

6. Regalar sobres rojos

Un sobre dorado y rojo con una inscripción en chino.

Los sobres rojos son una tradición asociada con el Año Nuevo chino. Comienza alrededor del día 23 del duodécimo mes del calendario lunar.

La gente suele dar a sus seres queridos, normalmente niños, sobres rojos especiales llamados hongbao, que contienen dinero. La costumbre es de China y países con herencia china, como Vietnam, Singapur, Malasia y Taiwán.

El rojo simboliza buenos deseos y riqueza. Los orígenes de esta práctica aparecen en una variedad de antiguas historias chinas sobre el Año Nuevo y existen reglas sobre cómo dar y recibir sobres.

Por ejemplo, los sobres requieren billetes nuevos, limpios y nítidos. Al entregar un sobre, entrégalo y recíbelo con ambas manos. Tampoco puedes abrir el sobre cuando todavía estés con quién te lo entregó, ya que se considera de mala educación.

Las tradiciones de entrega de regalos son diferentes en todo el mundo. Descubre las tradiciones de entrega de regalos navideños de diversas culturas que se producen a lo largo del año calendario.

7. Romper platos en las puertas

Mientras la pelota cae en Times Square en la ciudad de Nueva York, son los vasos o los platos los que caen al otro lado del Atlántico. Las tradiciones holandesas y alemanas del Año Nuevo hacen que la gente arroje platos contra las puertas para traer buena suerte. Se supone que debes tirar platos viejos a las puertas de amigos y familiares en lugar de a las de tu propia casa. Para la gente en Dinamarca, más fragmentos rotos en tu puerta significan más suerte para el año que sigue.

8. Golpear ollas y sartenes

Golpear ollas y sartenes para hacer ruido es una costumbre que atraviesa una variedad de culturas y lugares. De hecho, es una tradición que podría haber llevado a que las personas compren matracas y otros artículos para recibir el Año Nuevo.

Una de las razones de esta tradición puede haber sido la creencia de que hacer ruidos fuertes puede ahuyentar a los malos espíritus del año pasado. Al hacer ruido, puedes proteger el año que llega y dar la bienvenida a los nuevos comienzos que ofrece.

Se cree que comenzó en Irlanda, pero puedes encontrar personas que practican esta tradición de Nochevieja en los EE. UU., el Reino Unido, Australia, Cuba, Filipinas y muchas otras naciones.

9. Quemar efigies

La quema de efigies es otra tradición de Año Nuevo que ocurre en varios países. La gente hace efigies de todo tipo de figuras, incluyendo políticos y celebridades. Luego, los queman a la medianoche de la víspera de Año Nuevo.

Mucha gente cree que la tradición comenzó en 1895, cuando la región sufrió una epidemia de fiebre amarilla. Metieron la ropa de los que murieron en ataúdes, que fueron quemados, en parte para quemar la enfermedad.

El símbolo de la purificación se quedó. Quemar efigies se convirtió en una tradición para limpiar las cosas malas del año anterior antes de que el nuevo comience.

10. Remodelar el metal fundido

Esta costumbre finlandesa consiste en moldear formas aleatorias a partir de hojalata y utilizarlas para pronosticar lo que podría suceder en el Año Nuevo. En la víspera de Año Nuevo, la gente calienta la lata hasta que se derrite y la vierte en agua fría para formar una forma aleatoria. Las formas como anillos pueden indicar matrimonio, pero la práctica deja mucho a la imaginación.

11. Tirar agua por la ventana

Una mano arrojando agua de un vaso.

Si bien en Puerto Rico hay gente que come 12 uvas para tener suerte, la tradición puertorriqueña también incluye tirar un balde de agua por la ventana para ahuyentar a los espíritus malignos.

Muchos puertorriqueños también espolvorean azúcar en el exterior de su casa para atraer la suerte.

Los puertorriqueños que viven cerca del océano pueden celebrar la víspera de Año Nuevo en la playa, para entrar al mar de espaldas a medianoche. Al igual que con la costumbre de espolvorear azúcar, se cree que esta práctica invita a la suerte.

12. Usar ropa interior de colores

El color de la ropa interior influye en las tradiciones de Año Nuevo en muchos países. Mucha gente en Colombia se pone ropa interior amarilla con la esperanza de tener prosperidad en el próximo año.

En otros países latinoamericanos como Brasil, la gente usa ropa interior roja para invitar a la suerte y la pasión al nuevo año. Además, tanto hombres como mujeres en Italia suelen llevar ropa interior roja en Nochevieja para alejar los pensamientos negativos y los malos espíritus.

13. Comer frutas bañadas en miel

El Año Nuevo judío es otra celebración que no tiene lugar el 31 de diciembre ni el 1 de enero.

Conocida como Rosh Hashaná, la celebración comienza el primer día del séptimo mes del calendario hebreo. La fecha exacta en el calendario moderno de 12 meses varía, pero el Año Nuevo judío ocurre durante las últimas semanas del verano o principios del otoño.

La fiesta viene acompañada de muchas costumbres, entre ellas comer manzanas u otras frutas bañadas en miel. Se considera de buena suerte, ya que históricamente las manzanas se consideraban una fruta curativa y la miel significaba prosperidad o esperanza.

14. Colgar cebollas en la puerta

En las costumbres griegas, las cebollas simbolizan la regeneración o el renacimiento debido en parte a la naturaleza resistente de la planta de cebolla y su capacidad para volver a crecer. La cebolla era tan apreciada que la gente empezó a colgarla en sus casas el día de Año Nuevo como símbolo de prosperidad para el nuevo año.

Mucha gente en Grecia asiste a los servicios religiosos el día de Año Nuevo como parte de un ritual para empezar el año con buen pie. Después de la iglesia, la gente cuelga cebollas en las puertas de sus casas o en cualquier otro lugar del hogar.

Fíjate qué comen los griegos durante el Año Nuevo y cómo preparar estos platos tú mismo.

15. Sorber los fideos soba

Un plato de fideos asiáticos

La gente en Japón suele comer fideos soba en la víspera de Año Nuevo. La costumbre exige específicamente los fideos soba Toshikoshi, elaborados con trigo sarraceno largo y fino.

Dado que los fideos se rompen fácilmente, comerlos es un símbolo de liberarse del año viejo para poder entrar al nuevo año apropiadamente. Como son largos, también simbolizan una larga vida.

La tradición también es práctica para muchas personas. Es común participar en celebraciones o servicios en santuarios o templos a medianoche. Cuando la gente regresa a casa, les gusta comer fideos fáciles de preparar como refrigerio.

16. Encender petardos en Año Nuevo

Fuegos artificiales

Muchas culturas encienden petardos como parte de las celebraciones de Año Nuevo. Hoy en día, puedes encontrar esta costumbre en casi cualquier escala. Los niños pueden tirar poppers al suelo en los vecindarios para hacer ruidos, mientras las ciudades en todo el mundo organizan espectaculares fuegos artificiales cuando el reloj marca la medianoche.

Si estás viendo televisión o estás en línea en cualquier momento el 31 de diciembre, probablemente puedas ver un espectáculo de fuegos artificiales desde algún lugar del mundo.

17. Incorporar cosas redondas

Si alguna forma es sinónimo de Año Nuevo, es un círculo, ya que las cosas redondas suelen ser una parte importante de las festividades. Esto puede deberse a que las monedas (un signo casi universal de riqueza y fortuna) son redondas.

En Estados Unidos, la gente se dirige a Times Square en la ciudad de Nueva York para ver caer la pelota a medianoche. Fuera de Times Square, en muchas otras ciudades y pueblos estadounidenses se realizan celebraciones de caída de bolas más pequeñas.

Los filipinos dan la bienvenida al Año Nuevo comiendo alimentos redondos. Muchos también usan prendas con lunares debido a las formas redondas del patrón.

En los Países Bajos, la gente suele comprar bolas de donut fritas llamadas oliebollen a los vendedores ambulantes el 31 de diciembre y el 1 de enero.

18. Establecer propósitos de Año Nuevo

Hacer propósitos es una parte importante del Año Nuevo en muchos países, particularmente en América del Norte, Europa y Australia.

Una resolución es como una meta para el nuevo año y puede incluir cosas como ser más organizado, perder peso o dejar un mal hábito como fumar. Para algunas personas, compartir resoluciones en voz alta es parte de la tradición de Nochevieja, pero otras optan por mantener sus metas en privado.

19. Cantar «Auld Lang Syne»

Algunos países dan la bienvenida al año que viene con una canción popular específica. En Estados Unidos, Canadá, Reino Unido y otros países de habla inglesa, la canción es «Auld Lang Syne».

Si bien el poeta escocés Robert Burns recibe el crédito por escribir la letra, afirmó que la inspiración provino de poemas antiguos que datan de los siglos XVI y XVII.

Puedes encontrar la letra aquí.

20. Incorporar un poco de pan o bizcocho

Los productos horneados son una parte esencial de las festividades en algunos lugares.

En Irlanda, muchas personas comienzan el nuevo año golpeando hogazas de pan contra las paredes de sus casas. A menudo son restos de pan navideño, pero algunas personas hornean panes frescos para la última noche del año.

Los judíos suelen preparar un pastel de manzana con miel especial para las celebraciones del Año Nuevo de Rosh Hashaná. La gente en Dinamarca y Noruega prepara un kransekage o pastel de corona hecho de anillos concéntricos de mazapán.

Los griegos saludan el Año Nuevo con un pastel especial llamado vasilopita. Para honrar a San Basilio, colocan una moneda de plata en su interior para mayor diversión. La tradición dice que quien termine con la moneda recibirá buena fortuna en el nuevo año.

Otras culturas también elaboran postres rellenos de monedas. Por ejemplo, los búlgaros colocan una moneda en un postre llamado banista, los franceses sirven un gateau des rois con una moneda dentro y los mexicanos hacen una Rosca de Reyes horneada con una moneda especial. En algunos casos, la gente come estos pasteles rellenos de monedas cinco días después del 1 de enero en honor a la festividad de la Epifanía que celebra cuando los reyes magos visitaron al niño Jesús en Belén.

Considera probar una nueva costumbre de todo el mundo mientras te preparas para tu celebración.