Last updated on mars 25th, 2024 at 06:54 am
Des feux d’artifice aux oignons suspendus, les gens à travers le monde mettent en avant différentes façons de célébrer le début de la nouvelle année. Ces traditions ne se limitent pas à la Saint-Sylvestre le 31 décembre et au Jour de l’An le 1er janvier. Les traditions du Nouvel An dans le monde incluent également le Nouvel An lunaire chinois et le Nouvel An juif, qui ont lieu tous les deux plus tard dans l’année civile.
Grâce à ce guide élaboré par Remitly, découvrez 20 des traditions du Nouvel An à travers le monde.
1. Manger 12 raisins pour avoir de la chance
En Espagne et dans certains pays hispanophones d’Amérique latine, de nombreuses personnes mangent 12 raisins alors que l’horloge carillonne les douze coups de minuit, passant du réveillon du Nouvel An au jour de l’An. Les 12 raisins représentent les 12 mois de l’année.
Pour participer à cette tradition, vous devez manger un raison à chaque fois que l’horloge sonne les 12 coups de minuit. Certains disent qu’il faut manger les raisins dans les 12 secondes précédant le coup de minuit.
C’est une pratique qui est censée apporter la bonne chance pour la nouvelle année. Mais pour avoir de la chance, vous êtes censé réfléchir à la signification de chaque raisin et aux mois de l’année à venir.
Les histoires de l’origine de cette tradition sont variées. Certains pensent que les viticulteurs espagnols l’ont inventé dans les années 1900 pour vendre plus de raisins, et d’autres pensent qu’il s’agissait d’une coutume française adoptée et personnalisée par les habitants de Madrid.
2. S’habiller en blanc et sauter à travers sept vagues
Les aspects culturels et religieux de l’histoire hétéroclite du Brésil s’entremêlent tous les 31 décembre tandis que des fêtards vêtus de blanc se rassemblent sur les plages du pays.
Les habitants de Rio célèbrent avec enthousiasme cette tradition. Un grand nombre de personnes viennent sur le rivage le soir du Nouvel An pour jeter des fleurs blanches sur les vagues et assister aux feux d’artifice au-dessus de la mer.
Lorsque le Nouvel An arrive, les gens pataugent dans l’océan et sautent à travers sept vagues. Lors de chaque saut, chacun fait un vœu pour l’année à venir dans le but d’apporter la bonne chance.
3. Porter une valise vide
En Colombie, de nombreuses personnes participent à une série de traditions pour apporter la bonne chance pour le Nouvel An, notamment en mangeant 12 raisins. Selon Erica Dinho, une bloggeuse culinaire colombienne, vous êtes censé faire un vœu pour chaque raisin que vous mangez.
Erica Dinho note que certains Colombiens se versent du champagne sur leur corps pour favoriser la prospérité au cours de l’année à venir. Ceux qui espèrent que leur année sera remplie d’aventures ou de voyages pourront faire le tour du pâté de maisons en portant une valise vide.
4. Manger du Hoppin’ John pour le dîner
Hoppin’ John est une recette originaire du sud des États-Unis qui est couramment préparée et consommée le jour du Nouvel An. Les haricots à œil noir en sont l’ingrédient principal, considérés comme porte-bonheur durant la saison festive.
De nombreuses personnes consomment des haricots à œil noir sous une forme ou une autre pour cette même raison et les mangent accompagnés de légumes verts, qui sont censés apporter la richesse au cours de l’année à venir.
Hoppin’ John comprend également du riz et certains types de viande, généralement une variété de porc comme le jambon ou le bacon. Il est de coutume de l’associer à du chou vert lors des célébrations du réveillon du Nouvel An. Beaucoup de gens considèrent également que manger du porc le premier jour de l’année porte chance.
5. Laisser un homme aux cheveux foncés franchir la porte en premier
Le Nouvel An, ou Hogmanay, est très important en Écosse. Historiquement, il s’agissant de la principale fête d’hiver pour beaucoup dans la région, étant donné que la célébration de Noël a été interdite pendant près de 400 ans. Au fil des ans, les gens ont développé une grande variété de traditions pour le 31 décembre, et l’une d’entre elles est connue sous le nom de « First footing » ou littéralement, le premier pas.
First footing fait référence à la première personne à franchir le seuil d’une maison une fois la nouvelle année commencée. La tradition écossaise veut que la chance sourie aux habitants de la maison si la première personne à franchir la porte d’entrée est un homme aux cheveux foncés. L’homme doit également apporter des objets spécifiques : un petit pain noir, des sablés, du charbon, du sel et du whisky.
Il y a des centaines d’années, l’Écosse était souvent envahie par les Vikings, ayant généralement des cheveux clairs. Certaines personnes pensent que la première personne à franchir le pas de la porte doit être un homme aux cheveux foncés, car les ancêtres écossais à l’époque des Vikings se seraient méfiés des étrangers aux cheveux clairs, qui pourraient être des pillards.
6. Donner des enveloppes rouges
Les enveloppes rouges sont une tradition associée au Nouvel An chinois. Elle commence vers le 23e jour du 12e mois du calendrier lunaire.
Les enveloppes rouges spéciales, ou hongbao, contiennent de l’argent et sont remises à des êtres chers, généralement des enfants. Cette tradition se déroule en Chine ainsi que dans des pays d’héritage chinois tels que le Vietnam, Singapour, la Malaisie et Taïwan.
Le rouge est un symbole de l’expression des meilleurs vœux et de la prospérité. Les origines de cette pratique apparaissent dans une variété d’anciennes histoires chinoises concernant le Nouvel An, et il existe des règles sur la façon dont vous devez donner et recevoir des enveloppes.
Par exemple, les enveloppes ne doivent contenir que des billets neufs, propres et impeccables. Lorsque vous donnez une enveloppe, vous devez la remettre et la recevoir avec les deux mains. Vous n’êtes pas non plus censé ouvrir l’enveloppe lorsque vous êtes encore avec la personne qui vous l’a donnée car ceci est considéré comme étant de mauvaises manières.
Les traditions liées à l’offre de cadeaux sont différentes partout dans le monde. Découvrez d’avantages d’informations en ce qui concerne les vacances traditionnellement associées à l’offre de cadeaux qui se déroulent tout au long de l’année civile au sein de diverses cultures.
7. Casser la vaisselle sur les portes
Tandis que sur Times Square, à New York, la boule descend. Outre-Atlantique, ce sont les verres ou les assiettes qui sont jetés !
La tradition liée au Nouvel An néerlandais et allemand veut que les gens jettent des assiettes contre les portes afin de les casser pour apporter la bonne chance. Vous êtes censé jeter de la vaisselle à la porte de vos amis et de votre famille plutôt que sur celle de votre propre maison. Pour les Danois, plus les éclats sont nombreux à leur porte et plus ils auront de la chance au cours de l’année à venir.
8. Frapper les casseroles et les poêles
Frapper des casseroles et des poêles pour faire du bruit est une tradition ancrée dans une variété de cultures et de régions. En fait, il s’agit probablement de la tradition à l’origine des crécelles et d’autres articles bruyants que de nombreuses personnes achètent pour célébrer la nouvelle année.
L’une des raisons qui pourrait expliquer cette tradition réside dans la croyance selon laquelle faire du bruit peut effrayer les mauvais esprits rattachés à l’année qui vient de se terminée. En faisant du bruit, vous pourriez protéger l’année qui arrive et accueillir les nouveaux départs qu’elle offre.
Il est estimé que la tradition a commencé en Irlande, mais vous pouvez trouver des gens pratiquant cette tradition du réveillon du Nouvel An aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Australie, à Cuba, aux Philippines et dans de nombreux autres pays.
9. Brûler des effigies
Brûler des effigies est une autre tradition du Nouvel An dans divers pays. Les gens fabriquent des effigies de personnalités diverses, y compris des politiciens et des célébrités. Puis, ils les brûlent à minuit le soir du Nouvel An.
Nombreux sont ceux qui croient que la tradition a commencé en 1895 lors de la survenance d’une épidémie de fièvre jaune dans la région. Les vêtements de ceux qui sont morts ont été fourrés dans des cercueils, qui ont été brûlés, en partie pour éradiquer la maladie.
Il s’agit ainsi du symbole de la purification. Brûler des effigies est ainsi devenu une tradition pour nettoyer les mauvais aspects de l’année précédente et profiter d’un nouveau départ avec le commencement de la nouvelle année.
10. Transformer du métal en fusion
Une coutume finlandaise consiste à mouler des formes aléatoires à partir d’étain et à utiliser les formes pour prévoir ce qui pourrait arriver au cours de la nouvelle année. Le moulage est réalisé le jour de la Saint-Sylvestre. Les gens chauffe l’étain jusqu’à ce qu’il fonde et le jette dans de l’eau froide afin qu’il prenne une forme aléatoire. Des formes comme des bagues peuvent indiquer un mariage par exemple, mais l’imagination joue un rôle important en pratique.
11. Jeter de l’eau par la fenêtre
À Porto Rico, il est fréquent de trouver des gens qui mangent 12 raisins pour la chance au cours de l’année à venir. Cependant, la tradition portoricaine consiste également à jeter un seau d’eau par la fenêtre pour éloigner les mauvais esprits.
De nombreux Portoricains saupoudrent également de sucre à l’extérieur de leur maison pour attirer la chance.
Les Portoricains vivant près de l’océan peuvent célébrer le réveillon du Nouvel An à la plage afin de pouvoir marcher à reculons dans la mer à minuit. À l’instar de la coutume consistant à saupoudrer du sucre, cette pratique est censée apporter de la chance.
12. Porter des sous-vêtements de couleur
La couleur de vos sous-vêtements joue un rôle dans les traditions du Nouvel An dans divers pays. De nombreuses personnes en Colombie portent des sous-vêtements jaunes en guide d’espoir de prospérité pour l’année à venir.
Dans d’autres pays d’Amérique latine comme le Brésil, il est de coutume de porter des sous-vêtements rouges pour apporter la chance et la passion lors de la nouvelle année. En outre, les hommes et les femmes en Italie portent souvent des sous-vêtements rouges le soir du Nouvel An pour éloigner les pensées négatives et les mauvais esprits.
13. Manger des fruits trempés dans du miel
Le Nouvel An juif est une autre célébration qui n’a pas lieu ni le 31 décembre ni le 1er janvier.
Connue sous le nom de Roch Hachana, la célébration commence le premier jour du septième mois du calendrier hébreu. La date exacte sur le calendrier moderne de 12 mois varie, mais le Nouvel An juif a lieu pendant les dernières semaines de l’été ou en automne.
Le festival s’accompagne de nombreuses traditions, dont l’une consiste à manger des pommes ou d’autres fruits trempés dans du miel. Cette tradition est censée apporter la bonne chance, car les pommes étaient historiquement considérées comme un fruit guérisseur et le miel symbolisait la prospérité ou l’espoir.
14. Accrocher des oignons à la porte
Dans la tradition grecque, les oignons sont un symbole de régénération ou de renaissance, en partie à cause de la nature robuste de l’oignon et de sa capacité à repousser. L’oignon était si hautement considéré que les gens ont commencé à l’accrocher dans leurs maisons le jour du Nouvel An comme symbole de nouvelle prospérité pour la nouvelle année.
De nombreuses personnes en Grèce vont à l’église le jour du Nouvel An dans le cadre d’un rituel destiné à commencer l’année du bon pied. Après être allés à l’église, les gens accrochent des oignons à leur porte ou ailleurs dans la maison.
Découvrez ce que les Grecs mangent pendant le Nouvel An et comment préparer ces plats vous-même.
15. Déguster des nouilles Soba
Les Japonais mangent souvent des nouilles soba le soir du Nouvel An. Selon la tradition, il s’agit spécifiquement des nouilles soba Toshikoshi, qui sont faites avec du sarrasin et sont longues et fines.
Les nouilles se cassent facilement, donc les manger est symbolique de se libérer de l’ancienne année afin de pouvoir commencer la nouvelle année de manière appropriée. Parce qu’ils sont longs, ils symbolisent aussi une longue vie.
La tradition est également pratique pour de nombreuses personnes. Il est courant de participer à des célébrations ou à des services dans des sanctuaires ou des temples à minuit. Lorsque les gens rentrent chez eux, ils aiment prendre une collation de nouilles faciles à préparer.
16. Allumer des pétards pour le Nouvel An
De nombreuses cultures allument des pétards dans le cadre des célébrations du Nouvel An. Aujourd’hui, cette coutume peut se manifester à presque toutes les échelles. Les enfants peuvent jeter des petits pétards au sol dans les quartiers pour faire du bruit, tandis que les villes organisent des feux d’artifice spectaculaires lorsque l’horloge sonne les 12 coups de minuit à travers le monde.
Si vous regardez la télévision ou si vous êtes en ligne à n’importe quel moment du soir du Nouvel An, vous pourrez probablement assister à un feu d’artifice se déroulant quelque part dans le monde !
17. Incorporer des objets ronds
Si une forme est synonyme du Nouvel An, c’est bien le cercle, car les objets ronds occupent souvent une place importante dans les festivités. Cela peut être dû au fait que les pièces de monnaie, signe quasi-universel de richesse et de fortune, sont rondes.
Aux États-Unis, les gens se rendent à Times Square à New York pour voir le ballon tomber à minuit. De plus petites célébrations de chute de balle ont lieu à l’extérieur de Times Square dans de nombreuses autres villes américaines.
Les Philippins accueillent le Nouvel An en mangeant des aliments ronds. Beaucoup portent également des vêtements à pois en raison du motif composé de formes rondes.
Aux Pays-Bas, les gens achètent souvent des boules de beignets frits appelés oliebollen auprès des vendeurs ambulants le 31 décembre et le 1er janvier.
18. Prendre des résolutions du Nouvel An
Prendre des résolutions pour la nouvelle année est une partie importante des célébrations dans de nombreux pays, notamment en Amérique du Nord, en Europe et en Australie.
Une résolution est comme un objectif pour la nouvelle année et peut inclure des choses comme être plus organisé, perdre du poids ou abandonner une mauvaise habitude comme fumer. Pour certaines personnes, partager à voix haute ses résolutions fait partie de la tradition du réveillon du Nouvel An, mais d’autres choisissent de garder leurs objectifs privés.
19. Chanter « Auld Lang Syne »
Certains pays accueillent l’année à venir avec une chanson folklorique spécifique. Aux États-Unis, au Canada, au Royaume-Uni et dans d’autres pays anglophones, cette chanson est « Auld Lang Syne ».
Bien que le poète écossais Robert Burns soit reconnu pour avoir écrit les paroles, il a déclaré que l’inspiration venait de vieux poèmes remontant aux XVIe et XVIIe siècles.
Vous pouvez retrouver les paroles de cette chanson en cliquant ici.
20. Intégrer du pain ou des gâteaux
Les produits de boulangerie sont un élément essentiel des festivités dans plusieurs régions du monde.
En Irlande, de nombreuses personnes commencent la nouvelle année en frappant des miches de pain sur les murs de leur maison. Il s’agit souvent de restes de pain de Noël, mais certaines personnes préparent des pains frais pour la dernière nuit de l’année.
Les Juifs préparent souvent un gâteau au miel et aux pommes spécial pour les célébrations du Nouvel An de Roch Hachana. Au Danemark et en Norvège, les habitants préparent un kransekage ou un gâteau en forme de couronne composé d’anneaux concentriques formés par de la pâte d’amande.
Les Grecs saluent le Nouvel An avec un gâteau spécial appelé vasilopita. Pour honorer Saint-Basile, ils placent une pièce d’argent à l’intérieur pour encore plus de divertissement. La tradition veut que celui qui obtient la pièce aura de la chance au cours de la nouvelle année.
D’autres cultures préparent également des desserts remplis de pièces de monnaie. Par exemple, les Bulgares placent une pièce de monnaie dans un dessert appelé banista, les Français servent une galette des rois avec une fève à l’intérieur et les Mexicains préparent une Rosca de Reyes cuite avec une pièce de monnaie spéciale. Dans certains cas, les gens mangent ces pâtisseries remplies de pièces de monnaie cinq jours après le 1er janvier en l’honneur de la fête de l’Épiphanie qui célèbre la visite des mages à l’enfant Jésus à Bethléem.
Pensez cette année à essayer une nouvelle coutume du monde pendant que vous préparez votre célébration.