Dünyanın Dört Bir Yanında Yeni Yıl Gelenekleri: Yemek, Eğlence ve Şans

Last updated on Eylül 21st, 2024 at 02:37 pm

New Year's Traditions - Happy New Year!Havai fişeklerden soğan asmaya kadar, dünyanın dört bir yanındaki insanlar Yeni Yılı karşılamanın çeşitli yollarına sahiptir. Bu gelenekler 31 Aralık’taki Yılbaşı Gecesi ve 1 Ocak’taki Yılbaşı Günü ile de sınırlı değil. Yeni yıl gelenekleri arasında takvim yılının ilerleyen zamanlarında gerçekleşen Çin Ay Yeni Yılı ve Yahudi Yeni Yılıda yeralmaktadır .

Dünya çapında 20 Yılbaşı geleneği hakkında bilgi edinmek içinbu Remitly rehberiniinceleyin.

1. İyi şans için 12 üzüm yiyin

İspanya’da ve Latin Amerika’da İspanyolca konuşulan bazı ülkelerde, saat yılbaşı gecesinden yılbaşı gününe dönerken birçok kişi 12 üzüm yer. Bu 12 üzüm yılın 12 ayını temsil eder .

Bu geleneğe katılmak için, saat gece yarısını her çaldığında ağzınıza bir üzüm atın. Bazı insanlar üzümleri gece yarısından 12 saniye önce yemeyi söyler.

Bu, Yeni Yıl’da iyi şansı teşvik ettiğine inanılan bir uygulamadır. İyi şans getirmesi için her bir üzümün ve yılın ilerleyen aylarının önemini düşünün.

Geleneğin kökenine ilişkin hikayeler farklılık gösterse de, bazıları İspanyol üzüm çiftçilerinin 1900’lerde daha fazla üzüm satmak için bu geleneği ortaya çıkardığına inanıyor. Diğerleri ise bunun Madrid’deki insanlar tarafından benimsenen ve benzersiz hale getirilen bir Fransız geleneği olduğuna inanıyor.

2. Yedi dalgayı atlamak için beyaz giyin

Brezilya’nın eklektik kültürel ve dini tarihi, her 31 Aralık’ta beyazlar giymiş eğlence tutkunlarının ülkenin sahillerinde bir araya gelmesiyle iç içe geçiyor.

Rio’daki insanlar bu geleneği coşkuyla kutlamaktadır. Yılbaşı gecesi çok sayıda insan dalgalara beyaz çiçekler atmak ve deniz üzerindeki havai fişek gösterilerini izlemek için kıyıya gelir.

Yeni Yıl geldiğinde insanlar okyanusa girer ve yedi dalgadan atlarlar. Her atlayışta, iyi şans getirmesi için gelecek yıl için bir dilek tutarlar.

3. Boş bir bavul taşıyın

Kolombiya’da pek çok insan yeni yılda şans getirmesi için üzüm yeme geleneği de dahil olmak üzere bir dizi geleneğe katılıyor. Kolombiyalı bir yemek bloggerıolan Erica Dinho’ya göre , yediğiniz her üzüm için bir dilek tutmanız gerekiyor.

Dinho ayrıca bazı Kolombiyalıların gelecek yıla aşk ve şans getirmesi için vücutlarına şampanya döktüklerini belirtiyor. Yeni yılın macera ya da seyahat dolu geçmesini dileyenler, ellerinde boş bir bavulla sokağın etrafında koşabilirler.

4. Akşam yemeğinde Hoppin’ John yiyin

Hoppin’ John, genellikle Yeni Yıl Günü yapılan ve yenen bir güney ABD tarifidir. Temel malzemesi börülcedir ve bu tatilde iyi şans getirdiği düşünülür.

Birçok insan bu nedenle bir şekilde börülceye sahiptir ve önümüzdeki yıl zenginliği desteklemeye yardımcı olduğu düşünülen yeşilliklerle birlikte yer.

Hoppin’ John ayrıca pirinç ve bazı et türlerini, tipik olarak jambon veya domuz pastırması gibi domuz eti çeşitlerini içerir. Yeni yıl kutlamalarında kara lahana ile birlikte tüketilmesi gelenekseldir. Birçok insan yılın ilk gününde domuz eti yemenin iyi şans getirdiğini de düşünür.

5. Önce siyah saçlı bir adam girsin

Yeni Yıl ya da Hogmanay, İskoçya’da büyük bir olaydır. Tarihsel olarak, Noel kutlamaları neredeyse 400 yıl boyuncayasaklandığı için bölgedeki birçok kişi için en önemli kış tatiliydi . Zaman içinde insanlar 31 Aralık için çok çeşitli gelenekler geliştirdiler ve bunlardan biri de ilk ayak basma olarak biliniyor.

İlk ayak basma, Yeni Yıl başladığında bir evin eşiğinden geçen ilk ayakları ifade eder. İskoç geleneklerine göre ön kapıdan giren ilk kişinin siyah saçlı bir erkek olması uğurludur. Erkek aynı zamanda belirli eşyalar taşımalıdır: siyah bir çörek, kurabiye, kömür, tuz ve biraz viski.

Yüzlerce yıl önce, tipik olarak açık renk saçlı olan Vikingler İskoçya’yı sık sık istila etmişlerdir. Bazı insanlar ilk adımın koyu renk saçlı bir erkeği gerektirdiğine inanıyor çünkü Viking dönemindeki İskoç atalar, akıncı olabilecek açık renk saçlı yabancılara karşı temkinli davranmış olabilir.

6. Kırmızı zarflar verin

New Year's Traditions - red envelopes

Kırmızı zarflar Çin Yeni Yılı ile ilişkili bir gelenektir. Ay takviminin 12. ayının 23. günü civarında başlar.

İnsanlar genellikle sevdiklerine, genellikle de çocuklarına hongbao adı verilen ve içinde para bulunan özel kırmızı zarflar verirler. Bu gelenek Çin’de ve Vietnam, Singapur, Malezya ve Tayvan gibi Çin mirasına sahip ülkelerde görülür.

Kırmızı, iyi dilekleri ve zenginliği sembolize eder. Bu uygulamanın kökenleri Yeni Yıl ile ilgili çeşitli eski Çin hikayelerinde yer alır ve zarfların nasıl verileceği ve alınacağına dair kurallar vardır.

Örneğin, zarflar yeni, temiz ve net faturalar gerektirir. Bir zarf verirken, zarfı iki elinizle verin ve iki elinizle alın. Ayrıca zarfı size veren kişi yanınızdayken zarfı açamazsınız, çünkü bu kötü bir davranış olarak kabul edilir.

Hediye verme gelenekleri dünyanın her yerinde farklıdır. Takvim yılı boyunca gerçekleşen çeşitli kültürler içintatil hediyesi verme geleneklerihakkında bilgi edinin.

7. Kapı girişlerindeki tabakları kırın

Top New York’taki Times Meydanı’na düşerken, Atlantik’in öbür yakasına düşen cam ya da tabaktır.

Hollanda ve Alman Yeni Yıl geleneklerine göre insanlar iyi şans getirmesi içinkapılara tabak fırlatırlar. Eski tabakları kendi evinizdekilerden ziyade arkadaşlarınızın ve ailenizin kapılarına atmanız gerekir. Kapınızda daha fazla kırık parça olması Danimarka’daki insanlar için yıl boyunca daha fazla şans anlamına gelir.

8. Tencere ve tavalara vurun

Gürültü çıkarmak için tencere ve tavalara vurmak, çeşitli kültürleri ve yerleri aşan bir gelenektir. Aslında bu gelenek, insanların yeni yılı karşılamak için satın aldıkları ses çıkarıcıların ve diğer eşyaların ortaya çıkmasına neden olmuş olabilir.

Bu geleneğin bir nedeni, yüksek ses çıkarmanın geçmiş yılın kötü ruhlarını kovabileceğine dair bir inanç olabilir. Gürültü yaparak, gelmekte olan yılı koruyabilir ve sunduğu yeni başlangıçları hoş karşılayabilirsiniz.

İrlanda’da başladığı düşünülen bu yılbaşı geleneğini ABD, İngiltere, Avustralya, Küba, Filipinler ve daha birçok ülkede uygulayan insanlar bulabilirsiniz.

9. Kuklaları yakmak

Kukla yakmak, çeşitli ülkelerde görülen bir başka Yeni Yıl geleneğidir. İnsanlar politikacılar ve ünlüler de dahil olmak üzere her türlü figürün kuklalarını yaparlar. Daha sonra, yılbaşı gecesi gece yarısı onları yakarlar.

Birçok kişi bu geleneğin 1895 yılında bölgede sarıhumma salgını olduğunda başladığına inanıyor. Ölenlerin giysilerini tabutlara doldurmuşlar ve kısmen hastalığı yok etmek için bu tabutları yakmışlardır.

Arınmanın sembolü olarak kaldı. Yeni bir yıla yeni bir başlangıç yapmadan önce bir önceki yılın kötülüklerinden arınmak için kuklaların yakılması bir gelenek haline geldi.

10. Erimiş metali yeniden şekillendirin

Bu Fin geleneği, tenekeden rastgele şekiller dökmeyi ve bu şekilleri Yeni Yılda neler olabileceğini tahmin etmek için kullanmayı içerir. Yılbaşı gecesi yapılan bu uygulamada, insanlar tenekeyi eriyene kadar ısıtıyor ve rastgele bir şekil oluşturmak için soğuk suya atıyorlar. Yüzük gibi şekiller evliliğe işaret edebilir, ancak uygulama hayal gücüne çok şey bırakıyor.

11. Pencereden dışarı su atın

Porto Riko‘da şans getirmesi için 12 üzüm yiyen insanlar bulabileceğiniz gibi, Porto Riko geleneğinde kötü ruhları kovmak için pencereden dışarı bir kova su atmak da vardır.

Birçok Porto Rikolu da şans getirmesi için evlerinin dışına şeker serper.

Okyanus kıyısında yaşayan Porto Rikolular yılbaşını plajda kutlayarak gece yarısı denize doğru geri geri yürüyebilirler. Şeker serpme geleneğinde olduğu gibi, bu uygulamanın da şansı davet ettiği düşünülür.

12. Renkli iç çamaşırı giyin

İç çamaşırlarınızın rengi, çeşitli ülkelerdeki Yeni Yıl geleneklerinde rol oynar. Kolombiya’da pek çok kişi önümüzdeki yıl refah umuduyla sarı iç çamaşırı giyer.

Brezilya gibi diğer Latin Amerika ülkelerinde insanlar yeni yılda şans ve tutkuyu davet etmek için kırmızı iç çamaşırı giyerler. Buna ek olarak, İtalya’da hem erkekler hem de kadınlar olumsuz düşünceleri ve kötü ruhları uzaklaştırmak için yılbaşı gecesi genellikle kırmızı iç çamaşırı giyerler.

13. Bala batırılmış meyve yiyin

Yahudi Yeni Yılı, 31 Aralık veya 1 Ocak’ta gerçekleşmeyen bir başka kutlamadır.

Rosh Hashanaholarak bilinen kutlama, İbrani takviminin yedinci ayının ilk gününde başlar. Modern 12 aylık takvimdeki kesin tarih değişmekle birlikte, Yahudi Yeni Yılı yazın son haftalarında veya sonbaharın başlarında gerçekleşir.

Festival, bala batırılmış elma veya diğer meyveleri yemek de dahil olmak üzere birçok gelenekle birlikte gelir. Elma tarihsel olarak iyileştirici bir meyve olarak görüldüğünden ve bal refah veya umut anlamına geldiğinden iyi şans olarak kabul edilir.

14. Kapıya soğan asın

Yunan geleneklerinde soğan, kısmen soğan bitkisinin dayanıklı doğası ve kendini yeniden yetiştirme yeteneği nedeniyle yenilenmeyi veya yeniden doğuşu sembolize eder. Soğana o kadar büyük bir saygı duyuluyordu ki, insanlar yeni yılda yeni bir refahın sembolü olarak Yeni Yıl Günü’nde evlerine asmaya başladılar.

Yunanistan’da pek çok kişi yeni yıla iyi bir başlangıç yapmak için yılbaşı günü kilise ayinlerine katılır. Kiliseden sonra insanlar kapılarına ya da evlerinin başka yerlerinesoğan asarlar.

Yunan halkının yeni yılda neler yediğine ve bu yemekleri nasıl yapabileceğinizegöz atın .

15. Soba eriştelerini höpürdetin

New Year's Traditions - soba noodles

Japonya’da insanlar yılbaşı gecesigenellikle soba eriştesi yerler. Bu gelenek özellikle uzun ve ince karabuğdaydan yapılan Toshikoshi soba eriştesini gerektirir.

Erişteler kolayca kırıldığından, onları yemek eski yıldan kurtulmanın sembolüdür, böylece yeni yıla uygun bir şekilde girebilirsiniz. Uzun oldukları için uzun bir yaşamı da simgelerler.

Bu gelenek pek çok insan için de pratiktir. Gece yarısı mabetlerde veya tapınaklarda kutlamalara veya ayinlere katılmak yaygındır. İnsanlar evlerine döndüklerinde, atıştırmalık olarak kolay hazırlanan erişte yemeyi severler.

16. Yeni Yılda havai fişek yakmak

New Years Traditions - fireworks

Birçok kültür yeni yıl kutlamalarının bir parçası olarak havai fişek yakar. Günümüzde bu geleneğin neredeyse her ölçekte uygulandığını görebilirsiniz. Çocuklar mahallelerde ses çıkarmak için yere patlangaç atabilirken, dünyanın dört bir yanında saatler gece yarısını gösterdiğinde şehirler muhteşem havai fişek gösterileri düzenliyor.

Eğer 31 Aralık’ta televizyon izliyorsanız ya da internete girdiyseniz, muhtemelen dünyanın herhangi bir yerinden bir havai fişek gösterisi izleyebilirsiniz.

17. Yuvarlak şeyleri dahil edin

Yeni Yıl ile eş anlamlı olan bir şekil varsa o da yuvarlaktır, çünkü yuvarlak şeyler genellikle kutlamaların büyük bir parçasıdır. Bunun nedeni, neredeyse evrensel bir zenginlik ve servet işareti olan madeni paraların yuvarlak olması olabilir.

ABD’de insanlar gece yarısı topun düşüşünü izlemek için New York’taki Times Meydanı’na giderler. Diğer birçok Amerikan şehir ve kasabasında Times Meydanı’nın dışında daha küçük top atma kutlamaları yapılmaktadır.

Filipinliler Yeni Yılı yuvarlak yiyecekler yiyerek karşılarlar. Pek çok kişi de yuvarlak şekillerinden dolayı puantiye giyer.

Hollanda’da insanlar genellikle 31 Aralık ve 1 Ocak tarihlerinde sokak satıcılarından oliebollen adı verilen kızarmış çörek topları satın alırlar.

18. Yeni Yıl kararları belirleyin

Kararlar almak, başta Kuzey Amerika, Avrupa ve Avustralya olmak üzere birçok ülkede Yeni Yıl’ın önemli bir parçasıdır.

Karar, yeni yıl için bir hedef gibidir ve daha düzenli olmak, kilo vermek veya sigara gibi kötü bir alışkanlıktan vazgeçmek gibi şeyleri içerebilir. Bazı insanlar için kararlarını yüksek sesle paylaşmak Yılbaşı geleneğinin bir parçasıdır, ancak diğerleri hedeflerini gizli tutmayı tercih eder.

19. “Auld Lang Syne” şarkısını söyleyin

Bazı ülkeler yeni yıla belirli bir halk şarkısıyla girerler. ABD, Kanada, İngiltere ve İngilizce konuşulan diğer ülkelerde bu şarkı “Auld Lang Syne “dir.

İskoç şair Robert Burns şarkı sözlerini yazmasıyla tanınırken, esin kaynağının 16. ve 17. yüzyıllara dayanan eski şiirler olduğunu belirtmiştir.

Şarkı sözlerini burada bulabilirsiniz.

20. Biraz ekmek veya kek ekleyin

Unlu mamuller birkaç yerde festivallerin önemli bir parçasıdır.

İrlanda’da birçok insan yeni yıla evlerinin duvarlarına ekmek somunları vurarak başlar. Bu genellikle Noel’den kalan ekmeklerdir, ancak bazı insanlar yılın son gecesi için taze somun pişirirler.

Yahudiler genellikle Roş Aşana’nın Yeni Yıl kutlamaları için özel bir ballı elmalı kek hazırlarlar. Danimarka ve Norveç’teki insanlar eşmerkezli badem ezmesi halkalarından oluşan bir kransekage veya çelenk pastası hazırlarlar.

Yunanlılar Yeni Yılı vasilopita adı verilen özel bir pasta ile karşılarlar. Aziz Basil’i onurlandırmak için, daha fazla eğlence için içine gümüş bir madeni para yerleştirirler. Geleneklere göre madeni para kimin eline geçerse yeni yılda iyi bir şansa sahip olabilir.

Diğer kültürler de madeni para ile doldurulmuş tatlılar yapmaktadır. Örneğin Bulgarlar banista adı verilen bir tatlının içine bozuk para yerleştirir, Fransızlar içinde bozuk para olan bir gateau des rois servis eder ve Meksikalılar özel bir bozuk parayla pişirilmiş Rosca de Reyes yaparlar. Bazı durumlarda, insanlar bu bozuk para dolu hamur işlerini 1 Ocak’tan beş gün sonra, bilge adamların Beytüllahim’de bebek İsa’yı ziyaret ettikleri zamanı kutlayan Epifani bayramı şerefine yerler.

Kutlamanıza hazırlanırken dünyanın dört bir yanından yeni bir geleneği denemeyi düşünün.

About Evelyne Kuo