Brezilya’da Noel: yaygın Noel gelenekleri, etkinlikleri ve kutlamaları

Brezilya nüfusunun büyük çoğunluğunun kendisini Hıristiyan olarak tanımladığı göz önünde bulundurulduğunda, dindar olsun ya da olmasın Brezilyalıların çoğunun Noel’i çok ciddiye alması şaşırtıcı değildir.

Brezilya’daki bazı Noel gelenek ve görenekleri Latin Amerika‘dakilere benzer, ancak diğerleri ülkeye özgüdür. Tatil için Brezilya’daysanız veya bu yıl Noel için Brezilya’dan birini ağırlayacaksanız, Brezilyalıların ülke genelinde keyif aldığı bazı yerel Noel gelenekleri ve popüler bayram etkinlikleri hakkında bilmek isteyecekleriniz burada.

Brezilya’da Noel’e ne denir?

Brezilyalılar Noel’i, tatilin Portekizce adı olan “Natal” olarak adlandırırlar. Portekizce ülkenin resmi ve en yaygın konuşulan dilidir. “Mutlu Noeller” demek için “Feliz Natal” ifadesini kullanın.

Brezilyalılar 25 Aralık ile Yeni Yıl Günü arasındaki günlerde genellikle “Mutlu Yıllar” anlamına gelen “Feliz Ano Novo” derler.

“Mutlu bayramlar” veya “boas festas” ifadesi Brezilya’da yaygın olarak kullanılmaz, ancak bazı Brezilyalılar gurbetçilere veya Hristiyan olmayan dinlere mensup kişilere söyleyebilir.

Brezilya’da Noel’i kutlamanın yaygın yolları

Noel Brezilya’da resmi tatildir, bu nedenle okullar ve çoğu işletme bu günde kapanır. Ülkenin güney yarımküredeki konumu, Noel’in yaz ortasında gerçekleştiği anlamına gelir. Brezilyalıların çoğunun dört haftalık ücretli bir tatili vardır ve birçoğu Noel’den hemen sonra izin almayı tercih eder.

Brezilya’da Noel hediyeleri

Brezilya kültüründe Noel hediyesi vermek çok önemlidir. Brezilya’da tüketici harcamaları Aralık ayında artmaktadır; 2020’de pandeminin en yoğun olduğu dönemde bile Noel sezonunda perakende satışlar 37,5 milyar R$ olarak gerçekleşmiştir. Birçok kişi teyzeler, amcalar ve hatta ikinci ve üçüncü kuzenler de dahil olmak üzere tüm aile için hediyeler alır.

Maliyetleri düşük tutmak için bazı aileler “Gizli Noel Baba” veya “Gizli Noel Baba” oynamayı tercih etmektedir. Hediye alışverişine katılmak isteyen herkes adını bir kağıda yazar ve bu kağıt bir şapka ya da sepete konur. Her kişi bir isim alır ve ardından o kişi için özel bir hediye satın alır.

Noel arifesinde herkes paketlenmiş hediyesiyle toplanır. Teker teker her katılımcı ayağa kalkar ve ismini söylemeden seçtiği kişiyi tarif eder. Herkes alıcının kim olduğunu tahmin etmeye çalışır ve ardından şanslı kişi hediyesini alır ve diğerleri izlerken hediyesini açar.

Noel Baba ve ren geyiği kızağı

Brezilyalı çocuklar her yıl Noel Baba’nın ziyaretini dört gözle bekler ve ona hediyelerle değiştirmesi için çorap bırakırlar. Amerikalı Noel Baba gibi Noel Baba da Kuzey Kutbu’nda yaşar, kürk süslemeli kırmızı ve beyaz takımlar giyer ve ren geyiklerinin çektiği bir kızak kullanır. Ancak Brezilya’da Noel Baba’yı Brezilya yazının sıcağıyla mücadele etmek için kırmızı ve beyaz ipekler giymiş olarak da görebilirsiniz.

Brezilya’da Noel süsleri

Birçok Brezilyalı Noel kutlamalarının bir parçası olarak evlerini süslemektedir. Doğal Noel ağaçları yaygındır, ancak Brezilyalıların çoğu yapay olanları tercih eder ve Kuzey Kutbu’na benzetmek için onları yapay karla süsler.

Birçok şehir ve kasaba, vatandaşları Noel neşesiyle birleştirmek için tatillerde lamba direklerine süslemeler koyar. Hem kamuya açık hem de özel Noel süslemelerinde ışık dizileri ve Noel Baba, çıngıraklar, şeker kamışları ve çobanpüskülü gibi ABD ve Kanada’da popüler olan geleneksel sembollerin birçoğu yer almaktadır.

Geleneksel olarak, Noel süsleri sadece Noel sezonunun resmi olarak sona erdiği 6 Ocak’taki Üç Kral Günü’ne kadar yerinde kalır.

Brezilya’da Noel gelenekleri

Brezilya’daki Noel gelenekleri çeşitlilik gösterir, ancak bunlar en popüler olanlardan bazılarıdır.

Gece Yarısı Ayini

Katolik olan Brezilyalıların neredeyse üçte ikisi için 24 Aralık Noel arifesinde gece yarısı ayinine katılmak uzun süredir devam eden bir aile geleneğidir. Brezilyalılar bu ayini “Missa do Galo” ya da Horoz Ayini olarak adlandırmaktadır. Bu isim, tıpkı gece yarısı ayininin Noel Günü’nün resmi başlangıcını işaret etmesi gibi, horozun ötüşünün yeni bir günü müjdelediği fikrinden gelmektedir.

Presepio (yemlik)

Birçok ailenin her yıl sergiledikleri bir presepio, beşik veya Noel sahnesi vardır. Sanatsal yeteneği olanlar kendileri yapabilirler, ancak bunlar mağazalardan da satın alınabilir. Figürlerin paketlerinin açılması ve yerleştirilmesi birçok aile için önemli bir olaydır.

Şampiyonların öğle yemeği

Noel Günü öğleden sonra, aileler Noel yemeği partisinden arta kalanlarla gayri resmi bir yemeğin tadını çıkarmak için bir araya gelirler.

Sahil gezileri

Brezilya’nın kıyı bölgelerinde Noel Günü öğleden sonra ve akşamı sahilde güneşlenerek ve denize girerek geçirilebilir. Başka yerlerden gelen akrabalar, yaz havasının tadını çıkarmak için birkaç günlüğüne en sevdikleri plajda toplanabilirler.

Maaş ikramiyeleri

Çoğu işveren yıl sonunda çalışanlarına önemli bir ikramiye öder. Bazı durumlarda, çalışanlar Noel şerefine tam bir aylık maaş veya “13. maaş” alırlar.

Brezilya’da Noel yemeği nedir?

Brezilya’nın sömürge mirası nedeniyle, yerel mutfak Portekiz ve İspanyol yemeklerinden unsurlar ödünç alır. Birçok İtalyan ve Alman göçmen 19. yüzyılda Brezilya’ya yerleşmiş ve mutfak geleneklerini de beraberlerinde getirmişlerdir. Sonuç olarak, Brezilya’daki geleneksel Noel yemekleri genellikle Avrupa mutfağının unsurlarını içerir.

Brezilya’da Noel yemeği

Noel yemeği genellikle Noel arifesinde geç saatlerde yenir ve saatlerce sürer. Gece yarısı ayinine katılan aileler ayinden hemen önce veya sonra yemek yiyebilirler.

Brezilya doğumlu ve Remitly çalışanı Marlon D. gibi olmayanlar ise kutlamalara genellikle biraz daha erken başlıyor. “Ailem Noel’i her zaman her türlü eti kızartarak kutlar: sığır eti, kuzu eti ve bazen de hindi” diyor.

Noel sofrasında bulabileceğiniz diğer yiyecekler arasında kızarmış hindi veya chester (hindi göğsünün yuvarlak bir topu), jambon veya domuz budu, pilav, morina balığı ve lazanya yer alır.

Birçok aile ayrıca pastırma, tuz, tereyağı ve baharatla karıştırılmış kurutulmuş manyok unu olan farofa ve mayonezli ve sultaniye üzümlü salatalar gibi geleneksel Brezilya yemekleri de servis etmektedir.

Marlon, Brezilya’daki Noel sofralarında her zaman pilav ve salata, özellikle de mayonezli salata olduğunu söylüyor.

Salada de maionese, haşlanmış patates, yeşil fasulye, havuç ve zeytinle yapılan ve mayonez bazlı bir sosla servis edilen bir salatadır. Bir diğer popüler mayonezli salata olan Salpicão ise kızarmış tavuk, bezelye, mısır, elma, soğan ve… sultaniye üzüm.

“Mümkün olduğunca çok yemeğe çekirdeksiz kuru üzüm ekliyoruz,” diyor Marlon. “Bu Brezilya’da yaygındır, özellikle Noel’de ve her yerde bununla ilgili şakalar vardır çünkü bazı insanlar çekirdeksiz kuru üzümden nefret eder.

Brezilya’da Noel tatlıları

Noel yemeği genellikle kurutulmuş meyve, fındık ve baharatlarla doldurulmuş bir Alman ekmeği olan stollen veya şekerlenmiş meyve ve kubbeli bir tepeyle yapılan bir İtalyan ekmeği olan panettone gibi lezzetli tatlılarla sona erer.

Diğer popüler Noel tatlıları arasında Fransız tostunun Brezilya versiyonu olan cabanada ve bisküvi ve kremadan yapılan ve tiramisuya benzeyen katmanlı bir tatlı olan pavê yer almaktadır.

brezilya’da hangi Noel etkinlikleri popülerdir?

Brezilya’daki Noel kutlamalarının Meksika, Şili ya da Arjantin gibi diğer Latin Amerika ülkelerindeki kutlamalarla birçok ortak noktası vardır. En popüler kutlama yöntemlerinden bazıları şunlardır:

Bir doğum sahnesini ziyaret etmek

Birçok kilise büyük açık hava doğum sahneleri kurar. Bazı akşamlar heykellerin yerini aktörler ve canlı hayvanlar alabilir ve korolar Noel şarkıları söyleyebilir. Kiliseler genellikle bu canlı doğum sahneleri sırasında halka ikramlarda bulunur.

Bir doğum oyununa katılın

Birçok topluluk Os Pastores ya da “Çobanlar” adlı bir Noel oyunu düzenlemektedir. Oyun Noel hikayesini anlatır ancak beklenmedik bir değişiklikle: genellikle bebek İsa’yı ziyaret ettiğinde onu çalmaya çalışan bir çoban kız vardır.

Bir havai fişek gösterisi izleyin

Noel arifesinde birçok şehir ve kasaba havai fişek gösterileri düzenler. İnsanlar genellikle izlemek için sokaklarda toplanır. Bazen koro performansları havai fişek gösterilerinden önce veya sonra gelir.

Müzikle şenlenin

En sevdiği Noel şarkısı Simone’un “Então é Natal” şarkısı olan Marlon, Brezilya’da müziğin Noel’in önemli bir parçası olduğunu söylüyor. Orijinal Brezilya Noel şarkıları burada dünyaca ünlü hit şarkılar kadar sevilir ve sezon boyunca halka açık yerlerde çalınır.

Brezilyalılar ayrıca “Jingle Bells” melodisiyle söylenen “Sino de Belém” ve Portekizce sözlerle “Sessiz Gece” olan “Noite Feliz” de dahil olmak üzere birçok geleneksel ilahinin ve bayram melodisinin kendi versiyonlarına sahiptir.

Dünyanın en büyük yüzen Noel ağacını görün

Noel sezonunda Rio de Janeiro’daysanız, Rio’nun ünlü ışık festivalinin merkezini görmek için Rodrigo de Freitas Lagünü’nü ziyaret etmeyi planlayın. 278 feet yüksekliğiyle dünyanın en uzun yüzen Noel ağacıdır.

Büyüklüğü nedeniyle, mavnalarda bulunan beş jeneratörden güç alarak aydınlatmak için 3 milyondan fazla ışığa ihtiyaç vardır.

Işıklar bir dizi renkten oluşmaktadır: güneşin doğuşunu sembolize eden turuncu, ayı sembolize eden mavi, geleneksel Noel renklerine uyan yeşil ve altın ve çok renkli.

Ağaç genellikle Aralık ayı başında şehir yönetimi tarafından yakılır. Yüzen ağaç 6 Ocak’a kadar her gece körfezin etrafında hareket eder.

Rio de Janeiro’dayken, 11 şehir bloğunu kapsayan daimi açık hava Saara pazarını da ziyaret edebilirsiniz. Tatil sezonunda, yerel satıcıların süs eşyaları ve hediyeler sattığı bir Noel pazarına dönüşür.

Brezilya’ya taşınma hakkında daha fazla bilgi almak istiyorsanız, Brezilya’ya taşınma rehberimizi ziyaret edin.

SSS