Les gens célèbrent la Semana Santa (semaine sainte) dans toute l’Amérique centrale, mais les traditions varient d’un pays à l’autre. Les Guatémaltèques peuvent célébrer la Semana Santa différemment des Honduriens, par exemple. Les Salvadoriens pourraient célébrer différemment des Nicaraguayens.
Mais si vous avez de la famille en Amérique centrale, si vous avez grandi dans la région ou si vous y avez passé du temps, vous savez que la semaine sainte est un événement important.
La Semana Santa est une fête d’une semaine au cours de laquelle des milliers de personnes prennent part à des processions élaborées. D’énormes chars transportent des statues religieuses vers les églises locales, et l’ambiance de fête est omniprésente. Pour de nombreux habitants d’Amérique centrale, c’est l’un des événements les plus importants du calendrier culturel.
Cet événement catholique, dont l’origine remonte au XVIe siècle à Séville, en Espagne, a pour but de commémorer la mort et la résurrection de Jésus-Christ. Elle a généralement lieu le dimanche des Rameaux, la semaine précédant le dimanche de Pâques. (Dans de nombreux pays, les gens prennent des vacances pour participer à la fête.
Faisons connaissance avec les différentes traditions de la Semana Santa en Amérique centrale.
Fleur dans les rues
Certains pays d’Amérique centrale, comme le Guatemala, ont la magnifique tradition de décorer les rues avec des fleurs pendant la Semana Santa. Chaque jour, les gens utilisent des lis de calla, des oiseaux de paradis, des bougainvilliers et d’autres fleurs pour créer des motifs uniques.
Antigua, une ville située sur les hauts plateaux du centre du Guatemala, recouvre ses rues de tapis floraux uniques, ou alfombras, toute la semaine. Chaque matin apporte une nouvelle combinaison de fleurs, de fruits, de légumes et de sciure de bois aux couleurs vives que les résidents et les visiteurs transforment en images d’oiseaux, de fleurs, de symboles religieux et de motifs colorés. Il n’y a pas de règles écrites concernant les dessins que vous pouvez réaliser. Chacun fait ce qu’il a envie de créer.
Processions
Lors des processions quotidiennes de la Via Crucis (chemin de croix), les habitants du Guatemala défilent dans les rues festives en portant de grands chars et des versions grandeur nature des saints.
Pendant les processions, les familles honorent la souffrance de Jésus – et sa royauté – en accrochant des rideaux violets à leurs fenêtres et à leurs portes. D’autres utilisent des nœuds en tissu et des décorations en papier coloré qu’ils fixent à l’extérieur de leur maison. Chaque jour crée un impact visuel étonnant qui témoigne d’une véritable dévotion.
La scène festive change à 4 heures du matin le Vendredi saint. Les robes violettes disparaissent et les chars montrent maintenant Jésus sur la croix. Aujourd’hui, les gens apparaissent vêtus de noir et tiennent des bougies pour pleurer la mort du Sauveur.
Fêtes
Alors que les célébrations de certains pays d’Amérique centrale n’ont lieu que plus tard dans la semaine, le Honduras reconnaît chaque jour de la semaine comme un jour férié légitime. Les villes et les villages s’arrêtent pour que les gens puissent se concentrer sur l’importance de la semaine.
De nombreux Honduriens mangent des plats spéciaux pendant le festival, comme la Sopa de Capirotadas, une soupe remarquable composée de boulettes de fromage dans un bouillon savoureux. Au menu également, les Nacatamales qui sont des gâteaux de maïs cuits à la vapeur, farcis de légumes et de viande, puis enveloppés dans des feuilles de bananier et cuits à la vapeur.
Les Rosquillas En Miel sont un autre article populaire pendant la Semana Senta dans certains foyers. Cette pâtisserie est faite de masa et de fromage, puis arrosée ou trempée dans du miel, ce qui en fait une friandise sucrée pour terminer le repas.
Bateaux décorés
Peu de célébrations de la Semana Santa sont aussi soigneusement planifiées et époustouflantes que celles de Viacrucis Acuatico sur le lac Nicaragua. Pendant le Viacrucis Acuatico, des bateaux naviguent autour du lac Nicaragua. Les gens décorent abondamment leurs bateaux avec des fleurs et des images de Jésus. Ils naviguent sur leurs bateaux décorés d’île en île, où les gens offrent des cadeaux symboliques destinés à honorer la mort et la résurrection de Jésus.
La procession présente des similitudes avec les stations de la croix, ce qui n’est pas surprenant puisque le nom de l’événement se traduit en anglais par « Aquatic Stations of the Cross ».
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