哥伦比亚籍异乡游子最想念的六个圣诞习俗

哥伦比亚在很多人心目中,是整个拉丁美洲最传统,也最充满历史文化的国家之一。离乡背井移民到欧美国家的哥伦比亚人,不得不舍弃许多东西,特别是圣诞节的一些习俗和活动。

对于哥伦比亚人来说,圣诞节是一个非常重要的时期,也是他们津津乐道的节日。圣诞期间,哥伦比亚从首都波哥大到加勒比海岸再到山村,到处充斥着圣诞树、灯饰、烟火、以及庆祝活动。

哥伦比亚人实在太喜欢圣诞节了!十月份开始,就陆续可以看到灯饰、圣诞树、还有耶稣诞生的场景纷纷出笼,这是当地人一直以来的习惯。当十二月到来时,圣诞季节也达到了顶峰,整个国家灯火通明、璀璨亮丽。

无论现在身在何处,以下这六个哥伦比亚的圣诞传统,对所有来自当地的人来说都如数家珍。

1. 小蜡烛日

每年的12月7日 (圣母无染原罪节前夕),哥伦比亚的圣诞节正式以庆祝光明日 (Día de las Velitas),或小蜡烛日,拉开序幕。成千上万支装在自制灯笼里的小蜡烛,沿着哥伦比亚的街道一字排开,为探访祝福每一户人家的圣母玛利亚照亮黑夜中的道路。

这些蜡烛的装饰和摆放方式,因哥伦比亚不同地区的习惯不同而不尽相同。在该国首都波哥大,蜡烛通常会放置在窗台和阳台上,也用作公园和街道的装饰。波哥大的几条道路会关闭,以便当地人参与家庭聚会整晚的同时,也能尽情享受光明日的装饰。

加勒比海岸的家庭则是习惯在12月8日一早就点燃蜡烛,卡利的居民们会沿着被点亮的卡利河漫步,欣赏优美的烛光。

小蜡烛日

2. 圣诞节奖金 (Aguinaldos)

哥伦比亚人在圣诞节前九天就开始进行九日祭圣诞 (Novena Christmas) 庆典,庆典中的「奖金游戏」(Juegos del Aguinaldos) 是哥伦比亚不分老少都很喜欢玩的小游戏。

几个比较受欢迎的游戏有:「三只脚」(tres pies) 、「嘴里的稻草」 (pajita en boca) 和「偷来的吻」(beso robado) 。「三只脚」的玩法是玩家要试图把一只脚偷偷放在对手的两只脚中间,并且不让对方发现。 「嘴里的稻草」则是一整天都在嘴里含着东西,对手要你张开嘴巴时,嘴里如果没有含着任何东西可就输啰!这一系列的挑战活动通常会在圣诞夜交换礼物时作结。

3. 诺维娜祈祷

哥伦比亚的圣诞传统活动以祷告而闻名。大多数的哥伦比亚人是天主教徒,「诺维娜祈祷」是圣诞节前从12月16日到24日很普遍的九日祈祷,以庆祝上帝之子的诞生。哥伦比亚的家庭会在朋友和邻居的围绕下一起进行祷告。

这些聚会称为「圣诞祈祷」(Novena de Aguinaldos),为了纪念圣母玛利亚、圣约瑟夫、智者、还有耶稣圣婴每晚都要寻找新的住所,圣诞祈祷也因此象征性地每夜都在不同家轮流进行。

圣诞祈祷时,与会者会传阅书籍并大声朗诵,有时是单独祷告,也有时是群体一起祝祷。在祈祷的同时,人们也会享用很多美食和吟唱圣诞颂歌。这是一个历史悠久,而且有着重大宗教意义的传统。

圣诞大餐

4. 圣诞灯饰

圣诞灯饰,西班牙语称「alumbrados navideos」,是哥伦比亚圣诞的重头戏。每个城市都以自己的装饰为荣,但麦德林一向以全国最澎湃的灯饰闻名。这个城市的灯光展示跨越一百多个城市公园,并以麦德林河为中心举办一连串盛大的庆祝活动。

这些灯饰都会环绕着一个中心主题,例如「点亮圣诞的价值观」就描述了一位名叫帕洛玛的女孩沿着和平之河旅行的故事。每年人们总会散步或是搭乘不同路线的公车游览这些美不胜收的圣诞装饰。

麦德林圣诞灯饰每年的预算约一千万美元,还曾被国家地理杂志评选为世界上最值得观赏的十大灯展之一,每年都吸引了四百多万名游客来朝圣,是该市最受欢迎的旅游景点。如果你有机会在佳节期间造访哥伦比亚,别忘了到麦德林欣赏壮观的灯饰,保证不虚此行!

5. 圣诞大餐

哥伦比亚的圣诞节不只让人眼睛一亮并温暖人心,而且还能温暖你的胃喔!每年圣诞夜的午夜前后,全家人和家中贵客都会齐聚餐桌,享用美味的哥伦比亚圣诞大餐。

「卡仕达酱」(Natilla) 是一种非常受欢迎的圣诞甜点,可谓是哥伦比亚最令人难以忘怀的圣诞节点心。它是一种用牛奶制成的丝滑蛋黄酱,搭配其他节日经典小吃如manjar blanco (一种奶油焦糖状的涂酱) 或buñuelos (超美味的奶酪油条) 一起食用。

这些毋庸置疑是哥伦比亚的经典圣诞菜肴,也因此当圣诞季节来临,家家户户桌上都有这几道料理。可惜它们在别的国家都很难见到,除非碰巧住在一个有许多哥伦比亚移民的地区,这也是为什么离乡背井的哥伦比亚人特别想念这些食物。

想试试自己在家里做吗?试试这个食谱吧!你也可以尝试做其他经典美食,如奶酪油条(buñuelos) 、冷盘肉片、玉米粉蒸肉(Tamales) 、填料烤鸡、蛋糕及各式糕点。

耶稣诞生场景

6. 耶稣诞生的场景

耶稣诞生场景,或馬廄 (el pesebre),是哥伦比亚另一个很有标志性的圣诞装饰,在哥伦比亚各处都可以见到。

除了盛大的圣诞灯饰以外,哥伦比亚人也将耶稣诞生场景的布置提升到了一个全新境界。这些场景中,最让人赞叹的是圣诞树的装饰,也是场景的核心设计。

耶稣诞生场景布置不仅是各家的特色,全国各地的街道上也都有精心布置的大型装饰和人物。许多城镇在这个季节甚至会将整个城市景观布置成伯利恒。

这些圣诞装饰通常会持续整个圣诞季节,经过12月28日人们庆祝「无辜者日」,也就是哥伦比亚的「愚人节」,再到新年才拆除。

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