En 2019, plus de 3,2 millions d’entrepreneurs immigrés ont choisi de s’installer aux États-Unis, et des millions d’autres Américains travaillent pour des entreprises appartenant à ces immigrants. De nombreux immigrants rêvent de lancer leur propre entreprise, mais ignorent parfois par où commencer ou comment trouver des idées de petites entreprises. Si vous en faites partie, le meilleur point de départ est de décider du type d’entreprise que vous voulez ouvrir.
En fonction du type d’entreprise que vous souhaitez lancer, vous devrez éventuellement obtenir des permis d’exploitation pour pouvoir exercer légalement dans votre région. Vous pouvez contacter le Département d’État ou le Département du commerce de votre État afin de recueillir des informations spécifiques sur les exigences, les coûts et les demandes de permis.
Poursuivez votre recherche en quête d’idées d’entreprises fréquentes, faciles à mettre en place et dont les frais généraux sont peu élevés, même si elles nécessitent l’obtention d’un permis.
Les idées de petites entreprises de restauration
Les entreprises dans le domaine de la restauration ont la cote auprès des immigrants. Dans les chiffres, plus de 35 % des propriétaires de petits restaurants aux États-Unis sont issus de l’immigration. Le service de restauration que vous proposez peut faire découvrir aux clients les saveurs authentiques de votre cuisine ou leur permettre de déguster les plats favoris des Américains, comme les hamburgers ou les pizzas.
Jatin M., immigrant et propriétaire d’une petite entreprise, a déclaré à Remitly : « J’ai créé une entreprise avec mon oncle au début de l’année 2020. C’est lui qui en a eu l’idée. Mon oncle a vécu au Canada pendant environ 10 ans. Il a travaillé dans une pizzeria pendant environ 5 ans avant que nous ne lancions notre propre pizzeria.
Mon oncle connaissait toutes les particularités d’une pizzeria parce qu’il avait déjà travaillé dans tous les départements. Il connaissait la pizza la plus appréciée par la plupart des gens et celle qui ne se vend pas. Mon oncle m’a proposé d’ouvrir une pizzeria en partenariat avec lui au début de l’année 2019. J’ai accepté de toucher 20 % des parts de l’entreprise car je savais que mon oncle avait déjà de l’expérience dans ce secteur et qu’il pouvait en tirer un bon profit. Nous avons donc décidé de louer un espace commercial pour démarrer notre entreprise. Pour des raisons de prudence, nous préférions commencer avec le moins d’investissement possible. En quelques mois, nous avons trouvé un local ».
Vous trouverez ci-dessous plusieurs types d’entreprises de restauration que vous pouvez envisager.
Les restaurants
Les restaurants vendent des repas, des collations et des boissons au public.
Vous disposez de plusieurs choix de restaurants :
- Les restaurants gastronomiques servent des repas composés de plusieurs plats dans des salles au décor luxueux et avec un personnel de service.
- Les restaurants décontractés servent des repas plus simples dans un cadre décontracté dans lequel les convives sont assis à des tables.
- Les restaurants rapides haut de gamme (fast good) servent des repas simples que les clients achètent à un comptoir. Ils peuvent ensuite s’asseoir dans un espace de restauration ou prendre leurs commandes à emporter.
- Les restaurants rapides (fast-food) servent des repas rapides peu coûteux avec un service au comptoir et un service au volant. Certains fast-foods disposent d’une salle de restauration.
- Les cuisines fantômes ne proposent pas de restauration sur place et n’acceptent que les commandes en ligne pour la livraison et / ou les plats à emporter.
Les franchises
En ce qui concerne les restaurants franchisés, vous payez une redevance et vous obtenez le droit d’ouvrir un commerce sous un nom établi. Vous serez le propriétaire de l’établissement, mais vous devrez généralement respecter des règles concernant la décoration et le type de nourriture que vous servirez. De nombreux fournisseurs de franchise exigent que vous achetiez la nourriture directement auprès d’eux. Ils peuvent offrir une aide à la commercialisation, une formation et d’autres avantages.
Les propriétaires d’entreprises immigrées préféreront peut-être les franchises aux restaurants indépendants parce que les concepts sont déjà testés. Par conséquent, il y a moins de risques. Cela dit, les frais initiaux sont généralement plus élevés en raison des droits de franchise.
Les camions-restaurants
Un camion-restaurant est une sorte de petit restaurant ambulant proposant des plats à emporter. Certains propriétaires de camions-restaurants louent des espaces pour vendre leurs produits à des emplacements fixes, tandis que d’autres se déplacent dans différents marchés de producteurs ou sites de camions-restaurants. Généralement, les camions-restaurants requièrent peu d’employés en comparaison aux restaurants traditionnels.
Les cafés
Les cafés servent des boissons spéciales comme l’expresso, le cappuccino et le thé. Ils peuvent également vendre des pâtisseries, des sandwiches, des salades et d’autres mets pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Ces types de nourriture coûtent généralement moins cher à l’achat et à la préparation que les repas.
La plupart des cafés sont des restaurants à service au comptoir avec une salle de restauration. Les clients peuvent s’attabler pendant des heures pour travailler à l’ordinateur ou échanger avec d’autres personnes.
Les stands de rue
Un stand de rue est une entreprise de restauration qui opère à partir d’un kiosque mobile ou d’un stand permanent plutôt que d’un camion. Les stands de rue peuvent généralement être gérés par un ou deux employés seulement. Les stands ont généralement des menus limités et servent la nourriture rapidement.
Les stands de marché de producteurs
Les marchés de producteurs sont des marchés temporaires en plein air où les gens vendent des produits, des pâtisseries et d’autres aliments. Certains marchés de producteurs ont également des stands de nourriture ainsi que des camions-restaurant sur place.
En général, le coût de location d’un espace dans un marché de producteurs est inférieur aux frais associés aux stands de rue ou aux camions-restaurants installés sur la voie publique.
Les permis nécessaires aux services de restauration
La majorité des entreprises de restauration ont besoin de permis. Les services de santé locaux et nationaux imposent aux propriétaires d’entreprises de les obtenir afin de s’assurer que les employés utilisent les aliments en toute sécurité pour protéger les clients contre les maladies.
Il existe de nombreux types de permis pour les services de restauration, dont ceux indiqués ci-dessous.
Les permis de manutention des aliments
Le permis de manutention des aliments concerne la préparation et la manutention sûres des aliments. Normalement, vous devez suivre une formation pour l’obtenir.
Si vous préparez et servez personnellement des aliments, vous devrez probablement en obtenir un auprès de votre gouvernement national ou local. En général, tous les employés qui travaillent dans une entreprise de restauration et qui traitent des aliments dans le cadre de leur travail doivent également en obtenir un.
La licence de vente d’alcool
Les gouvernements des États fédérés contrôlent le choix des restaurants qui peuvent servir de l’alcool afin de s’assurer que les entreprises respectent toutes les lois relatives à la vente d’alcool. Pour servir de la bière, du vin ou de l’alcool fort dans votre restaurant, vous avez généralement besoin d’une licence d’alcool.
Dans de nombreux États, les licences d’alcool sont coûteuses. En 2018, une licence d’alcool en Californie coûtait 13 800 USD. Par contre, une licence d’alcool en Idaho ne coûtait que 100 USD. Le coût moyen d’une licence d’alcool était de 1 406 USD. De nombreux États ne délivrent qu’une quantité limitée de licences et ont également des listes d’attente. Dans ces cas, vous devrez peut-être acheter une licence d’alcool à une entreprise existante.
Les inspections
Les entreprises de restauration qui reçoivent des permis ou des licences de l’État ou de la municipalité sont généralement sujettes à des inspections. Il s’agit souvent d’inspections surprises au cours desquelles un inspecteur du gouvernement se présente à un moment où vous ne vous y attendez pas.
Les inspecteurs examinent le respect des codes de santé et de sécurité. Si vous ne vous y conformez pas, vous pouvez être amené à payer une amende, à fermer temporairement votre établissement ou à perdre votre licence ou votre permis. Vous devrez donc vous tenir au courant des modifications apportées aux codes et règlements locaux et nationaux qui s’appliquent à votre entreprise.
Les idées de petites entreprises de services
Les entreprises de services sont idéales pour les immigrants aux États-Unis, étant donné qu’elles ne nécessitent généralement pas de stocks et que leurs coûts de démarrage sont peu élevés. Voici quelques-unes des entreprises de services les plus populaires parmi lesquelles vous pouvez choisir.
Bricoleur
Un bricoleur effectue de petites tâches pour entretenir les maisons et les entreprises. Si vous êtes un passionné de bricolage, une entreprise de bricolage vous permettra de mettre à profit vos compétences en construction, plomberie, électricité ou peinture et de travailler comme artisan.
Entraîneur personnel
Un entraîneur personnel aide les gens à atteindre leurs objectifs de remise en forme. Il met au point des programmes de remise en forme personnalisés comprenant des exercices d’aérobic et de musculation, puis motive ses clients à les réaliser.
Afin de prouver votre expertise, vous pouvez obtenir une certification de la National Academy of Sports Medicine ou de l’International Sports Sciences Association.
Toiletteur de chiens
Les toiletteurs de chiens taillent le pelage et les ongles des chiens pour qu’ils aient une belle apparence. Certains toiletteurs pour chiens travaillent dans des centres commerciaux ou des immeubles. D’autres offrent des services de toilettage à l’extérieur du domicile des clients dans des fourgonnettes spécialement conçues.
Agent d’entretien ménager
En général, nul besoin d’un emplacement physique pour lancer une entreprise au service de l’entretien ménager, car la plupart du travail se fait aux domiciles des clients. Vous n’avez besoin que de produits de nettoyage, d’un véhicule et de quelques employés au cas où vous auriez beaucoup de clients.
Le permis de travail
Certaines entreprises de services doivent également obtenir des permis pour exercer légalement leurs activités. La nécessité d’un tel permis dépend de votre secteur d’activité et des lois en vigueur dans votre région. Les entreprises de transport, par exemple, ont souvent besoin d’un ou plusieurs permis.
Les permis de transport d’animaux et de végétaux
Le ministère américain de l’agriculture octroie des permis pour l’importation, le transport ou la vente de certains produits :
- Les animaux vivants
- Les produits d’origine animale
- Les médicaments vétérinaires
- Les plantes
- Les produits végétaux
- Les parasites
- Les micro-organismes
- Les types de sol
Si vous avez une entreprise d’aménagement paysager, un magasin de fleurs, une animalerie, une entreprise de toilettage pour chiens ou toute autre entreprise qui propose l’un des services ci-dessus, vous devrez peut-être demander l’un de ces permis. Les gouvernements d’État et municipaux peuvent exiger des permis supplémentaires.
Le permis de conduire
Si vous devez utiliser un véhicule à moteur pour exercer votre activité de service, vous devez avoir un permis de conduire. Chaque État est responsable de la distribution des permis de conduire.
Bien que les lois concernant les permis soient différentes, il en existe quelques types principaux :
- Les permis de conduire non commerciaux vous permettent de vous déplacer et de transporter des passagers, dans des véhicules dont le poids est inférieur à 11 000 kg. Les voitures, les camions, les VUS et les fourgonnettes entrent généralement dans cette catégorie.
- Les permis de conduire commerciaux de classe C vous permettent de conduire des véhicules commerciaux dont le poids est inférieur à 11 000 kg, comme des fourgonnettes ou de petits véhicules transportant des substances dangereuses.
- Les permis de conduire commerciaux de classe B vous permettent de conduire des véhicules plus lourds comme les camionnettes, les grands autobus, les camions porteurs et les camions à benne basculante.
- Les permis de conduire commerciaux de classe A vous permettent de conduire des véhicules commerciaux lourds comme les semi-remorques.
Vous pouvez également avoir besoin d’obtenir des mentions spéciales pour vos permis de conduire. Par exemple, la mention P vous permet de transporter des passagers.
Les idées de petites entreprises que vous pouvez réaliser à domicile
Une activité commerciale à domicile est une activité que vous pouvez exercer depuis votre propre maison. Si votre maison sert également de lieu d’activité, vous devrez peut-être obtenir des autorisations auprès de l’État ou des autorités municipales.
Voici quelques possibilités d’activité à domicile que vous pouvez envisager.
Travailleur indépendant
Un travailleur indépendant est une personne qui propose des services créatifs sur ordinateur à plusieurs clients. Les écrivains, les graphistes, les photographes et les assistants personnels sont tous des exemples de travailleurs indépendants.
Tous les travailleurs indépendants ne se consacrent pas à plein temps à leur domaine. Certains ont recours au travail indépendant comme activité parallèle pour compléter leurs revenus ou soutenir une autre activité.
Couturier ou tailleur
Si vous savez vous servir d’une machine à coudre, vous pouvez créer une entreprise à domicile en tant que couturier ou tailleur. Les couturiers et les tailleurs effectuent des retouches et restaurent les vêtements de leurs clients. Certaines personnes conçoivent également des robes, des costumes et d’autres vêtements sur mesure.
Service de traiteur
Vous pouvez lancer une entreprise de services de traiteur à partir de votre cuisine personnelle, où vous pouvez préparer vos plats et recettes préférés. Ensuite, vous pouvez livrer ces préparations à des entreprises ou à des événements lorsque les gens les commandent.
Vous ne pouvez cependant pas vous contenter de préparer des plats chez vous et de les vendre. Souvent, des permis de service de traiteur sont nécessaires pour ce type d’activité. Toutefois, certains États, comme la Californie, offrent des permis spéciaux aux personnes qui vendent des aliments en petites quantités provenant de leur cuisine.
Garde d’enfants ou d’animaux
Si vous avez une grande maison ou un grand jardin dans lequel vous pouvez organiser des activités pour les enfants ou les animaux, vous pouvez créer votre propre entreprise de garde d’animaux ou d’enfants. Si vous créez une garderie pour enfants, vous devrez obtenir des autorisations spéciales et une licence.
Chaque État défini les entreprises de garde d’enfants à domicile de différentes manières, notamment en fonction du nombre d’enfants accueillis par la garderie. Si vous vous occupez de plus d’un certain nombre d’enfants qui n’ont pas de lien de parenté avec vous, vous devrez obtenir un permis de garde d’enfants à domicile. Les entreprises de garde d’enfants à domicile doivent respecter les lois de l’État sur la garde d’enfants et sont soumises à des inspections.
